Sate Sapi Bumbu Rujak.
Lagi mencari inspirasi resep sate sapi bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Bumbu Rujak memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Sapi Bumbu Rujak
- Sediakan 250 gr daging sapi has dalam cuci bersih.
- Siapkan 1/2 sdm air asam jawa.
- Gunakan Tusuk sate rendam air.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Sediakan 8 cabe merah besar.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
Cara menyiapkan Sate Sapi Bumbu Rujak:
- Potong daging ukuran dadu sedang (biar mudah lunak bisa bungkus daun pepaya atau pakai parutan nanas sebentar).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, lengkuas, gula merah, terasi, garam, gula, kaldu bubuk..
- Marinasi daging dng bumbu halus, diamkan sebentar di kulkas supaya bumbu meresap.
- Tusuk dng tusuk sate.
- Panggang di wajan teflon atau panggangan sambil oles sisa bumbunya dng api sedang. Sajikan bersama pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
