Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple.
Bahan topping (sesuai selera): - SKM/kremer kental manis - keju parut - meises - mentega Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi.
Lagi mencari ide resep terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple enak lainnya! Lihat juga resep Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple enak lainnya! Lihat juga resep Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple menggunakan 13 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple
- Sediakan 250 gr tepung terigu cakra.
- Sediakan 300 ml susu cair full cream.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdm gula pasir (+/-).
- Gunakan 1 butir telur utuh.
- Sediakan Bahan Topping :.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan Kreamer kental manis/ skm.
- Sediakan Mentega.
- Gunakan Meises.
- Ambil Keju parut.
Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak manis atau seringkali disebut terang bulan atau martabak Bandung merupakan salah satu jajanan yang paling mudah dicari. Tidak hanya enak, harganya pun relatif terjangkau. Isinya cukup banyak dan mengenyangkan untuk dimakan bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple:
- Masukkan tepung, susu cair, baking powder, garam, gula pasir, 1 butir telur utuh, ke dalam baskom, lalu campurkan dengan mixer sampai adonan kalis.
- Setelah adonan kalis, matikan mixer, lalu tutup adonan dengan serbet (jangan dibuka tutup) dan tunggu hingga 1 jam dan adonan muncul lubang - lubang gelembung.
- Setelah 1 jam, buka tutup serbet, kemudian masukkan baking soda ke dalam adonan, lalu aduk demgan sendok hingga baking soda tercampur..
- Setelah baking soda tercampur, panaskan teflon. Pastikan teflon benar - benar panas, tetapi tidak terlalu panas supaya adonan matang merata dan tidak gosong.
- Cara mengetes teflon panas adalah dengan memercikkan air ke dalam teflon, kemudian percikkan air mengeluarkan bunyi 'cess' saat menyenruh permukaan teflon, lalu air menghilang.
- Bagi adonan untuk 2x masak untuk ukuran teflon diameter 20 cm. Agar lebih mudah, adonan bisa dipindahkan dahulu ke gelas ukur untuk menuang ke teflon.
- Tuang adonan pertama ke dalam teflon panas. Masak dengan api minimal.
- Sambil menunggu martabak matang, taburi gula pasir ke tas adonan yang sedang dimasak.
- Tutup teflon sambil sesekali dibuka untuk melihat kematangan adonan.
- Jika permukaan adonan sudah berubah menjadi tidak lengket, maka adonan sudah matang.
- Angkat martabak yang sudah matang ke atas piring lalu olesi langsung permukaannya dengan mentega.
- Masak adonan ke - 2 seperti memasak adonan pertama.
- Setelah permukaan martabak diolesi mentega, taburi dengan meises dan parutan keju, lalu beri pula kreamer kental manis. (Jika ingin toppingnya meleleh, setelah permukaan martabak dioles mentega, maka langsung saja taburi meises, kejunya, dan kreamer kental manisnya).
- Potong martabak menjadi 8 sampai 10 bagian.
- Martabak siap dinikmati 🤗.
Perbedaan Resep Martabak Bangka Dengan Terang Bulan. Buat kebanyakan orang, martabak bangka, martabak bandung ataupun terang bulan pasti dianggap sama. Paling mereka mengira perbedaannya hanya terletak pada toppingnya saja. Padahal kalau jeli, sebenarnya melihat dari tekstur, tampilan dan aromanya saja kita bisa membedakan antara jenis kue tadi. Martabak Manis Terang Bulan - Menurut Wikipedia martabak manis adalah makanan sejenis kue dadar yang dijual di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
