Martabak Manis Teflon.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah.
Lagi mencari ide resep martabak manis teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Reaep martabak manis ini sangat simple. Selamat mencoba 😊 tontong videonya sampai selesai yaa 😊.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak manis teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak manis teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Manis Teflon memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis Teflon
- Ambil Bahan A.
- Sediakan 250 gr terigu serbaguna(saya pakai bola salju).
- Ambil 45 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur ukurang agak besar.
- Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan.
- Siapkan 250 ml air (tuang sedikit sedikit).
- Gunakan Bahan B.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder (saya BPDA).
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan Bahan C (topping).
- Sediakan secukupnya margarin.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya kental manis.
- Gunakan keju parut secukupnya (bisa pakai coklat, kacang dll ya).
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Makanan ini termasuk jajanan pinggir jalan paling populer di Indonesia. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Teflon:
- Campur semua bahan A, kecuali air. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan whisker selama 20 menit hingga adonan tercampur rata. Kemudian diamkan minimal 1 jam, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain..
- Setelah 1 jam (atau lebih boleh ya), campur bahan B. Aduk rata. Kemudian tuang kedalam adonan A. Pastikan aduk hingga benar2 rata..
- Panaskan teflon (saya ukuran 22cm) dengan api sedang cenderung kecil, jika panasnya sudah merata. Kecilkan api sampai panasnya stabil. Tuang adonan kedalam teflon, goyangkan teflon agar membentuk kulit dibagian pinggirnya. Besarkan api, tapi sedang saja ya, jgn terlalu besar. Biarkan adonan membentuk gelembung/buih2. Tunggu gelembung terbentuk rata. Jika gelembung sudah terbuka, taburi dengan gula pasir secukupnya, lalu kecilkan api (sangat kecil). Tutup teflon selama 2 menit..
- Setelah permukaan martabak kering, angkat dan beri topping. Kemudian lipat martabak dan olesi permukaan kukitnya dengan margarin tipis2..
Variasi martabak manis pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil. Martabak manis teflon, step by step. Martabak manis teflon, step by step yuu dicoba buat dirumah dengan bahan yang ada,selamat..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
