Martabak Manis Teflon. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Sedang mencari inspirasi resep martabak manis teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Reaep martabak manis ini sangat simple. Selamat mencoba 😊 tontong videonya sampai selesai yaa 😊.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak manis teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Manis Teflon memakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Manis Teflon
- Siapkan BAHAN (A):.
- Gunakan 175 gr Tp. Terigu Segitiga.
- Siapkan 75 gr Tp. Terigu Cakra/Tp. Tapioka.
- Sediakan 2 sdm Susu Bubuk Fullcream.
- Ambil 30 gr Gula pasir.
- Ambil 250 ml Air.
- Siapkan 1 btr Kuning Telur.
- Siapkan 3/4 sdt Baking Powder.
- Gunakan BAHAN (B):.
- Ambil 3/4 sdt Baking Soda.
- Gunakan 2 sdt Vanila Pasta.
- Gunakan 50 ml Air utk melarutkan Baking Soda & Vanila Pasta.
- Siapkan TOPPING:.
- Ambil 1 sdm butter (Wijsman/Anchor/Elle n Virre/ dll) utk olesan.
- Ambil Parutan keju.
- Sediakan SKM (Susu Kental Manis).
- Sediakan Meses dan Wijen sangrai.
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah. Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Makanan ini termasuk jajanan pinggir jalan paling populer di Indonesia.
Cara membuat Martabak Manis Teflon:
- Aduk semua tepung, gula pasir dan baking powder dgn whisk..
- Masukkan air secara bertahap sambil terus diaduk dgn spatula sampai agak lengket..
- Masukkan kuning telur. Aduk terus smp adonan mulus dan tidak ada lagi tepung yg bergerindil..
- Tutup adonan dgn serbet dan diamkan (resting) selama 6 jam (utk mendapatkan serat yg tinggi).
- Setelah proses resting selesai, siapkan di dlm gelas kecil: larutan air + baking soda + vanila pasta. Aduk. Tuang ke dlm adonan. Aduk lagi spy makin larut..
- Tuang seluruh adonan ke dlm gelas ukuran. Lihat brp mili volume adonan yg dihasilkan. Masak 1/2 bagian dulu..
- Panaskan teflon dgn tatakan seng di atas api besar. Tunggu smp teflon panas dan (sedikit) berasap. Jangan sampai berasap seluruhnya ya..
- Ketika akan menuang adonan, angkat teflon dr tatakan seng, utk menghindari gosong..
- Ratakan adonan dgn sendok sayur sehingga membentuk pinggiran. Letakkan kembali teflon di atas seng. Biarkan api besar smp adonan 60% bersarang. Baru kecilkan api..
- Taburi gula pasir utk membantu memecahkan sarang. Tutup teflon smp matang yg ditandai dgn permukaan yg sdh tdk basah. Angkat..
- Lanjutkan dgn tahap topping, potong2 dan siap disantap... 👍🏽.
- Masak 1/2 adonan yg kedua dgn cara masak yg sama spt di atas..
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. TEFLON Sederhana -Cara membuat martabak manis agar tetap lembut meskipun sudah dingin? Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan. Martabak manis teflon, step by step.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!