Martabak Manis Teflon Anti Gagal.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali.
Sedang mencari ide resep martabak manis teflon anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis teflon anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata. Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak terlihat berlubang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis teflon anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon Anti Gagal menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Manis Teflon Anti Gagal
- Ambil Bahan A.
- Sediakan 200 gram tepung terigu serbaguna.
- Ambil 35 gram gula pasir (boleh ditambah jika suka).
- Sediakan 1 bks vanili.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 170-185 air putih.
- Siapkan Bahan B.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 75 ml air putih.
- Gunakan Topping.
- Siapkan Secukupnya Margarin/mentega.
- Sediakan Meses coklat.
- Siapkan Keju.
- Gunakan Kacang sangrai.
Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Halo jadi ini pertama kalinya aku buat martabak manis pake takaran sendiri hehe, dulu pernah buat martabak manis cuma pake tepung kotak-an yang udah jadi, dan hasilnya jelek:( skrg aku buat sendiri pake takaran aku. Baca Juga : Resep Martabak Lenggang Rainbow, Empuk dan Anti Gagal. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube.
Cara membuat Martabak Manis Teflon Anti Gagal:
- Siapkan seluruh bahan. Pastikan takarannya pas/presisi supaya berhasil..
- Campur seluruh bahan A, aduk menggunakan whisk dengan tekhnik maju mundur. Adonannya saat ini memang kental, nanti saat bahan B masuk, adonan akan jadi lebih cair..
- Diamkan adonan kurleb 10 menit, dan adonan nanti akan berbuih. Kalau tidak berbuih, berarti GAGAL. Alias baking sodanya sudah tidak bagus. Setelah berbuih, masukkan bahan B, aduk hingga rata. Diamkan lagi selama 20-25 menit..
- Langkah selanjutnya, saatnya mencetak. Panaskan teflon dengan api kecil hingga berbunyi Cess... Saat diciprati air. Teflon harus benar-benar panas, jika tidak panas nanti akan gagal! Saat sudah benar-benar panas, beri sedikit margarin, lalu lap dengan tissue dapur. Beri lagi sejumput terigu dan lap lagi pakai tissue dapur..
- Aduk dulu adonan sebelum dituang, lalu tuang adonan secukupnya ke dalam teflon. Saya pakai teflon diameter 18 cm supaya jadi banyak 😁 saya jadi 3 buah. Setelah dituang, goyangkan ke bagian pinggir supaya krispi dan cantik..
- Tunggu hingga adonan benar-benar bersarang banyak. Setelah bersarang banyak, beri gula supaya sarang tidak tertutup lagi. Kemudian angkat. Jadi adonan tidak boleh ditutup ya! NOTE: api harus benar-benar dijaga. Pakai api kecil tapi jangan terlalu kecil, karna nanti adonan tidak mengembang..
- Olesi dengan margarin, lalu potong bagian tengahnya. Beri topping sesuai selera dan tutup menjadi satu. Olesi bagian luarnya pakai margarin dengan cepat selagi panas. Lalu potong-potong sesuai selera..
- Nyummm.. Alhamdulillah serasa makan martabak Abang-abang 😋.
Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Selanjutnya bagaimana cara membuat martabak manis milo coklat sederhana anti gagal dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa Cara membuat martabak manis milo enak: Campur semua adonan kecuali soda kue, diamkan adonan, tutup dan diamkan adonan. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Description: pengen buat martabak manis sendiri?? nih resepnya. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis teflon anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
