Martabak Manis Teflon.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.
Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak manis teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak teflon 😋 resepnya dari youtube "Handoko Brebes" pedagang martabak. Aku liat resepnya dari postingan instagram mba @murniasri_saripudin terima kasih sudah share resepnya 🙏 pertama kali buat alhamdulillah panggangan pertama gosong 😁 tapi kata paksu walau gosong rasa martabaknya enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak manis teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Manis Teflon
- Gunakan Adonan I.
- Sediakan 25 sdm Tepung Terigu.
- Sediakan 5 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 1 sdm Susu Bubuk.
- Ambil 1/4 sdt Baking Powder.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Ragi Instan.
- Ambil 300 ml Air.
- Ambil Adonan II.
- Gunakan 3 Butir Telur.
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir.
- Siapkan Bahan Lainnya.
- Gunakan 4 sdm Margarin.
- Sediakan 3/4 sdt Baking Soda.
- Siapkan Toping.
- Sediakan Susu Kental Manis.
- Siapkan Keju Parut.
- Siapkan Meses Coklat.
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Kalau mau bikin martabak manis Bangka silahkan pakai cetakan martabak atau teflon (wajan anti lengket) yang besar ya.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Teflon:
- Siapkan wadah dan buat adonan I dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, dan garam aduk rata dengan whisker kemudian masukkan air dan aduk hingga tercampur rata lalu masukkan ragi instan dan aduk kembali hingga mengental. Sisihkan adonan dan tutup dengan kain biarkan selama 30 menit..
- Lelehkan margarin dan biarkan dingin..
- Selagi menunggu adonan pertama set, kocok telur dan gula pasir (2 sdm) menggunakan whisker hingga gulanya larut..
- Setelah 30 menit, ambil adonan pertama kemudian tuangkan campuran telur tadi dan aduk kembali menggunakan whisker lalu masukkan baking soda 3/4 sdt aduk kembali. Terakhir tuangkan margarin cair dan aduk kembali hingga adonan tercampur rata..
- Panaskan teflon dengan api sedang, setelah pan panas tuangkan adonan martabaknya (saya sekali menuang ukuran 3 sendok besar). Setelah dituang lebarkan adonan sesuai ukuran teflon dan biarkan sisanya mengumpul ditengah. Tunggu hingga bagian tengah martabak menjadi bersarang lalu taburi dengan sedikit gula pasir kemudian tutup teflonnya..
- Setelah bagian tengah menjadi bersarang dan adonan martabak matang, angkat dan taruh diatas piring. Oleskan permukaan martabak yang masih panas dengan margarin hingga rata kemudian taburi dengan toping keju atau meses dan tuangkan susu kental manis diatasnya. (Jika martabaknya mau dilipat jangan lupa oleskan pula lapisan luarnya dengan margarin. Selamat Mencoba 😊.
Untuk step by step proses pembuatannya sama persis. Atau adonan dasarnya mau di kreasikan dengan pasta red velvet, rasa pandan, dan coklat juga boleh biar makin mantap dan kekinian. Maaf ya susah deskripsikannya,pokoknya setelah bikin ini,jadi pengen bikin sendiri daripada beli,karena hasil dan rasa. Martabak mini teplon tanpa mixer (takaran sendok) Uswatun Wanta Enggar. Martabak manis teflon Martabak manis teflon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Manis Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
