5. Martabak Teflon Bersarang.
Goyang-goyangkan loyang teflon agar adonan menempel pada permukaan loyang dan membentuk pinggiran.
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon.
Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan tekstur martabak manis yang..teflon dan cara membuat martabak manis no mixer lengkap bahan dan tips memasak martabak manis coklat keju bersarang yang empuk.
Lagi mencari ide resep 5. martabak teflon bersarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 5. martabak teflon bersarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. martabak teflon bersarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 5. martabak teflon bersarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Reaep martabak manis ini sangat simple. Selamat mencoba 😊 tontong videonya sampai selesai yaa 😊. Video resep cara membuat martabak teflon bersarang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 5. martabak teflon bersarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 5. Martabak Teflon Bersarang memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 5. Martabak Teflon Bersarang
- Sediakan 175 gr Tepung Terigu (Segitiga Biru).
- Siapkan 1 butir Telur Ayam (Pakai Kuningnya Saja).
- Gunakan 2 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 1 sdm Susu Bubuk.
- Sediakan 1 sdm Fermipan (Ragi Kue).
- Siapkan 1 sachet Vanilli Bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Baking Powder.
- Gunakan 1/4 sdt Soda Kue.
- Siapkan 200 dan 30 mL Air.
- Sediakan Secukupnya Margarin.
- Sediakan Secukupnya Susu Kental Manis.
- Sediakan Pewarna Makanan Secukupnya (5 Tetes).
- Gunakan Topping (coklat, keju, meses, dll).
Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum. Tekstur martabak manis bisa bersarang, berserat, atau berpori karena adanya gelembung udara yang "terjebak" dalam adonan. Jadi, martabak mini tidak akan lengket dan pastinya aman.
Cara membuat 5. Martabak Teflon Bersarang:
- Masukkan tepung terigu, telur, gula, garam, vanilli bubuk, susu bubuk, fermipan (ragi kue), dan 200 mL air. Kemudian kocok hingga rata ± 8-10 menit..
- Setelah tercampur semua dan rata, istirahatkan adonan ± 45-60 menit. Tutup dengan serbet yg bersih..
- Setelah itu kita dapatkan adonan yg berbuih banyak dan volumenya menjadi 2x lipat dari adonan awal..
- Setelah itu nyalakan kompor dan panaskan Pan dg api sedang menuju kecil. Sambil menunggu Pan benar2 panas, kita tambahkan 30 mL air, pewarna makanan, baking powder, dan soda kue, aduk hingga tercampur rata..
- Kita akan dapatkan adonan berwarna hijau menarik dan terdapat gelembung2 kecil banyak..
- Setelah Pan panas (kita cek dengan memercikkan air karena panasnya Pan akan berpengaruh pada bersarang atau tidaknya adonan nanti), kemudian masukkan adonan keseluruhan..
- Ambil sendok sayur kemudian tekan pada pinggir adonan pada Pan untuk membuat kulit luar (pinggiran) martabak..
- Tunggu beberapa saat sampai adonan bersarang ± 3-5 menit, kemudian taburi atasnya dengan gula pasir..
- Setelah itu tutup untuk mematangkan adonan bagian atasnya ± 1-2 menit..
- Tahap akhir, angkat martabak dari Pan, bagi menjadi 2 bagian, kasih olesan margarin pada atas martabak, finishing berikan toping sesuka hati (kacang, coklat, keju, dll), dan berikan percikan susu kental manis..
- Selamat mencoba dan menikmati hidangan yg kita sajikan sendiri untuk keluarga. Tentunya dengan bahan dan cara penyajian yg higienis dan sehat..
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih renyah dibagian pinggir dan bawahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 5. martabak teflon bersarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
