Martabak Manis Teflon.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.
Sedang mencari ide resep martabak manis teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak manis teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Martabak teflon 😋 resepnya dari youtube "Handoko Brebes" pedagang martabak. Aku liat resepnya dari postingan instagram mba @murniasri_saripudin terima kasih sudah share resepnya 🙏 pertama kali buat alhamdulillah panggangan pertama gosong 😁 tapi kata paksu walau gosong rasa martabaknya enak. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis Teflon
- Gunakan 200 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 100 gr Gula Pasir.
- Gunakan 250 ml Air Matang.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Soda Kue.
- Siapkan 1 sdt Vanilli.
- Gunakan 1 Butir Telur Ayam.
- Sediakan SKM (saya pake Carnation).
- Sediakan secukupnya Blueband untuk olesan.
- Ambil Topping : Silverqueen Matcha, Meses dan Keju Parut.
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Maaf ya susah deskripsikannya,pokoknya setelah bikin ini,jadi pengen bikin sendiri daripada beli,karena hasil dan rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Manis Teflon:
- Masukkan air, gula pasir, garam, vanili lalu aduk hingga larut menggunakan kocokan telur..
- Masukkan tepung terigu lalu aduk kembali hingga tercampur rata dan kalis kurang lebih 20 menit. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutupi atasnya..
- Setelah 30 menit lalu masukan telur, soda kue dan aduk kembali selama kurang lebih 5 menit..
- Panaskan teflon (saya pake ukuran 22), kemudian tuang adonan pelan-pelan. Ratakan adonan sampai ke pinggirnya. Gunakan api paling kecil supaya tidak gosong bawahnya dan saya pake alas bawah kompor ditumpuk..
- Tunggu sampai adonan rata bersarang semua lalu taburkan gula pasir diatasnya. Tutup atasnya kemudian tunggu kurang lebih 5 menit supaya adonan matang..
- Setelah matang angkat martabak kemudian olesi dengan blue band. Lalu beri topping meses, silverqueen matcha diparut dan keju parut. Kemudian beri SKM diatasnya..
- Selamat mencoba ya moms 😘.
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Kalau mau bikin martabak manis Bangka silahkan pakai cetakan martabak atau teflon (wajan anti lengket) yang besar ya. Untuk step by step proses pembuatannya sama persis. Atau adonan dasarnya mau di kreasikan dengan pasta red velvet, rasa pandan, dan coklat juga boleh biar makin mantap dan kekinian. Sebenarnya martabak manis termasuk kue basah yang tidak sulit untuk dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak manis teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
