Martabak Bolu Manis Teflon.
Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih renyah dibagian pinggir dan bawahnya.
Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang.
Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal.
Lagi mencari ide resep martabak bolu manis teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak bolu manis teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bolu manis teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak bolu manis teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep kali ini Martabak Manis Bolu Teflon Bersarang Empuk Anti gagal ya. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak bolu manis teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Bolu Manis Teflon memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Bolu Manis Teflon
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein sedang (sy Segitiga Biru).
- Sediakan 3 sdm gula pasir (di adonan).
- Sediakan 3/4 sdt gula pasir (ditabur sambil masak).
- Siapkan 240 ml susu cair (bisa diganti susu bubuk 3 sdm campur air).
- Siapkan 1/3 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda (dimasukkan belakangan).
- Siapkan 1/2 ragi instan (sy pakai Fermipan).
- Sediakan Topping:.
- Sediakan Sesuai selera keju parut.
- Gunakan Sesuai selera cokelat meses.
- Gunakan Sesuai selera susu kental manis.
- Gunakan Secukupnya mentega.
Martabak Bangka dan martabak Terang Bulan merupakan salah dua brand dari martabak manis yang familiar di telinga masyarakat kita. Di beberapa daerah martabak manis juga dikenal dengan nama kue Bandung, kue Pinang atau apam Pinang. Sementara martabak Telur merujuk pada martabak asin. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Martabak Bolu Manis Teflon:
- Campur semua bahan kering di wadah. Tuangkan susu cair & telur sambil diaduk rata. Kocok sebentar sampai adonan tercampur rata. Tutup dgn plastic wrap atau lap tebal dgn rapat (kalau sy dituang ke gelas takar dulu baru ditutup spy nanti lebih praktis utk menuang adonan). Diamkan selama 30 menit sampai terlihat gelembung2 kecil di adonan..
- Panaskan teflon (ini penting agar adonan tdk lengket). Tuangkan setengah adonan sambil menggoyangkan teflon utk membuat pinggiran martabak yg garing. Tutup teflon & gunakan api kecil. Tunggu sekitar 2 menit. Saat mulai muncul gelembung2 taburi gula pasir secara merata. Lanjutkan memanggang sekitar 2-3 menit lagi sampai adonan matang merata..
- Mulai serok pinggir martabak pelan2 agar tdk hancur. Tanda martabak sudah matang, tdk lengket di teflon saat diangkat..
- Segera lumuri martabak dgn mentega. Taburi topping sesuai selera. Potong bagian tengahnya lalu satukan masing2 potongan. Lumuri sedikit mentega lagi di bagian atas & potong sesuai selera..
- Lanjutkan dengan cara yg sama utk sisa adonan. Selamat menikmati selagi hangat 😉.
Martabak manis ini dibeberapa daerah Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan. Berikut resep martabak manis teflon anti gagal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak bolu manis teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
