Martabak teflon ala mama Mei. Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Sedang mencari ide resep martabak teflon ala mama mei yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak teflon ala mama mei yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak teflon ala mama mei, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak teflon ala mama mei yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berhubung anak anak doyan makan martabak.lbh baik buat sendiri ya Bun ๐ Mama Mei. Roti manis lembut dapur Mama Mei. Setelah eksperimen bbrp kali akhirnya berhasil mendapatkan hasil yg memuaskan!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak teflon ala mama mei yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak teflon ala mama Mei menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak teflon ala mama Mei
- Ambil Bahan 1:.
- Sediakan 250 g terigu protein sedang.
- Ambil 50 g gula pasir.
- Ambil 1 bks vanilla.
- Ambil 1/2 sdm sp.
- Ambil 350 ml air hangat.
- Gunakan Bahan 2:.
- Ambil 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
Lihat juga resep Martabak Manis, teflon anti gagal enak lainnya! MAYO FOOD Recommended for you Martabak mesir ala mama alfif Lili Hikmawati Koto Baru Kabupaten Solok. Cara membuat kulit campur semua bahan kulit aduk hingga rata masak adonan di atas teflon tampa minyak seperti telur dadar. Resep Martabak Manis - Wikipedia Indonesia, martabak manis atau kue terang bulan adalah kudapan manis sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah.
Cara menyiapkan Martabak teflon ala mama Mei:
- Masukkan semua bahan satu kecuali air....aduk rata.. masukkan air secara perlahan ttp diaduk hingga adonan merata dan tidak mengerindil..
- Diamkan adonan selama 30mnt (boleh tutup dngn kain boleh jg tidak ditutup).
- Masukkan telur,garam, dan soda kue...aduk sekitar 5mnt.
- Masukkan setengah adonan ke dlm teflon 24cm yg telah dipanasakan...dengan api kecil...ratakan adonan dengan sendok sayur sehingga membentuk di samping.
- Apabila adonan sdh mulai bersarang tutup teflon hingga masak, taburi gula tutup kembali hingga bawah adonan menguning!.
- Angkat dan olesi dengan mentega..beri toping sesuai selera.
- Selamat mencoba bunda๐.
Ciri khas dari martabak manis adalah teksturnya yang empuk, lembut dengan serat atau sarang yang enak sekali saat di gigit. Panaskan teflon api kecil, bila sudah panas tuang adonan. Miringkan teflon untuk membuat pinggiran martabak. Tunggu sesaat hingga nampak berbuih banyak. Jika sudah sudah matang, atasnya berlubang, angkat martabak beri margarin selagi martabak panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak teflon ala mama mei yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!