Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu yang Lezat

Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu.

Sedang mencari ide resep sup tulang iga sapi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang iga sapi kuah susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang iga sapi kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup tulang iga sapi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tulang iga sapi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu

1. Sediakan 500 gr tulangan iga sapi.
2. Siapkan 150 ml susu UHT full cream.
3. Ambil 2 batang daun bawang iris.
4. Gunakan 2 batang sereh geprek.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
8. Gunakan 5 cm kayu manis.
9. Gunakan 4 buah cengkeh.
10. Sediakan 400 ml Air kaldu rebusan tulang iga.
11. Gunakan BUMBU HALUS :.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 butir kemiri.
15. Sediakan 1 sdt pala bubuk/1 cm pala.
16. Sediakan BUMBU PELENGKAP :.
17. Siapkan 1 sdm garam halus.
18. Siapkan 2-3 sdm gula pasir.
19. Gunakan 1 bungkus penyedap rasa.

Cara membuat Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu:

1. Siapkan tulang iga sapi yg sudah dibersihkan kemudian rebus di dlm panci yg sudah berisi air mendidih. Rebus selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup. Kemudian matikan tanpa membuka penutup selama 30 menit. Kemudian nyalakan api & rebus kembali selama 7 menit. Matikan api lalu sisihkan.Siapkan bumbu halus kemudian tumis bersama daun salam & daun jeruk hingga wangi tidak bau langu..
2. Kemudian masukkan tulang iga dan aduk² rata serta tambahkan air kaldu rebusan tulang iga sebanyak 400 ml, sereh, lengkuas, kayu manis & cengkeh, diamkan hingga mendidih..
3. Selanjutnya tambahkan garam, gulpas & penyedap rasa, aduk merata lalu tes rasa. Diamkan sebentar..
4. Kemudian kecilkan api, tambahkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk. Dan terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk² sebentar. Matikan api dan angkat.
5. Sup Tulang Iga Sapi kuah susu siap dinikmati selagi hangat, jangan lupa beri taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!