Beef Teriyaki.
Lagi mencari inspirasi resep beef teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beef teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Teriyaki
- Gunakan Bahan utama:.
- Ambil 500 gr daging sapi.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sendok biji wijen (Sangrai).
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi.
- Gunakan Secukupnya gula putih.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air putih.
- Gunakan Bahan saus:.
- Sediakan 6 sendok kecap manis.
- Siapkan 1 sendok kecap asin.
- Ambil 2 sendok minyak wijen.
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki:
- Potong tipis daging yang sudah dicuci bersih..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Sangrai biji wijen. Campurkan semua bahan saus ke dalam mangkuk..
- Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan bawang bombay, aduk sampai layu..
- Lalu masukkan daging dan biarkan berubah warna. Aduk sampai menuju matang..
- Masukkan saus yang sudah dibuat tadi, kaldu sapi, gula putih, lada bubuk, dan air..
- Aduk sampai merata, lalu diamkan sampai air menyusut dan saus mengental. Cek rasa..
- Setelah matang. Angkat daging. Taburi biji wijen yang sudah disangrai..
- Selamat mencoba. :).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!