Bakmi Jawa nyemek.
Cocok untuk menu buka puasa ️ Bakmi nyemek jawa berasal dari daerah sumpiuh, jawa tengah.
Nyemek, itu kondisi antara basah dan kering.
Jadi bisa dikatakan kondisi tengah-tengah, antara mie berkuah dan mie goreng.
Sedang mencari ide resep bakmi jawa nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi jawa nyemek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi jawa nyemek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakmi jawa nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat. Mie nyemek juga sangat mudah ditemukan di restoran-restoran atau warung makan tradisional Jawa bersanding dengan jenis-jenis mie tradisional lainnya seperti mie godhog atau mie goreng Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmi jawa nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakmi Jawa nyemek memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi Jawa nyemek
- Siapkan 200 gram Mie kuning basah.
- Ambil 2 siung bawang putih ukuran besar (haluskan).
- Sediakan 3 siung bawang merah ukuran besar (haluskan).
- Siapkan 1/2 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe setan.
- Ambil 4 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Ayam suwir secukupnya nya.
- Gunakan Kol secukupnya nya iris².
- Ambil Secukupnya kecap manis kaldu bubuk garam sedikit lada bubuk.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
Bakmi nyemek bisa disebut juga dengan bakmi godhog, yang dalam bahasa Indonesia godhog itu artinya rebus. Java Noodles also called Mi Jawa or Bakmi Jawa in Indonesia, or Mee Jawa in Malaysia) is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. The recipe however, is slightly different between mie Jawa in Indonesia and mee Jawa in Malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Jawa nyemek:
- Tumis bumbu halus hingga harum...masukkan cabe iris telor diorak arik...masukkan suwiran ayam tumis hingga telor matang lalu masukkan irisan kol tumis hingga kol agak layu..
- Tambahkan air -+ 200ml masukkan mie bumbui dg garam kaldu bubuk sedikit lada bubuk dan kecap (kecap agak banyak ia)masak sampai mie matang dan lunak..dibikin nyemek ia Bun supaya endol nyemek itu agak basah masih ada sisa kuah sedikit.selamat mencoba😍.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu yang tidak boleh tertinggal ketika bertandang ke Jogja yaitu menikmati bakmi nyemek. Para pecinta bakmi Jawa pasti menggemari versi ini, bukan? Ini saya sedikit modif dengan tambahan suir ayam dan seledri, biar miripin bakmi nyemek jawa. Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi jawa nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
