Nasi Goreng Kari daging sapi.
Lagi mencari ide resep nasi goreng kari daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kari daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kari daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng kari daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng kari daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kari daging sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Kari daging sapi
- Ambil 200 gr daging sapi/kambing.
- Gunakan 2 butir Telur.
- Gunakan secukupnya Kol / kobis.
- Gunakan secukupnya Kerupuk udang.
- Ambil secukupnya Mentimun.
- Siapkan Bawang goreng (saya skip difoto).
- Ambil Bumbu nasi goreng :.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Ambil secukupnya Bawang bombay.
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk kari.
- Gunakan 1/2 sdt Gula.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Totole.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan 2 buah Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt Kecap.
- Sediakan 1 sdt Kecap saori saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kari daging sapi:
- Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera, sisihkan. Iris bumbu nasi goreng (bawang putih, bawang merah dan bombay). Iris cabe rawit, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis irisan 3 macam bawang tsb hingga harum dilanjutkan dengan cabe rawit, lalu masukan daging tumis hingga mulai matang..
- Masukan nasi aduk rata, kemudian tuangkan kecap ikan, kecap saori tiram (disini saya tanpa kecap manis), gula, garam, merica halus lalu aduk rata dan koreksi rasa. Sudah merasa pas lalu masukan bubuk kari dan aduk rata kembali hingga nasi berubah warna..
- Matikan api, lalu siapkan pelengkap seperti telur mata sapi/ telur dadar, kerupuk udang, kol serta mentimun segar. Tuangkan nasi dipiring, tata dengan cantik kemudian taburi dengan bawang goreng lalu nasi goreng siap dihidangkan. Selamat mencoba, resep simpel praktis cocok untuk sarapan maupun makan malam 😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kari daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!