Beef Teriyaki.
Anda sedang mencari inspirasi resep beef teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan beef teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Teriyaki
- Ambil 500 gr daging sapi has dalam.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 buah paprika (me : cabe hijau).
- Siapkan 2-3 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya penyedap.
- Sediakan Secukupnya air panas.
- Sediakan Bahan marinasi.
- Siapkan 3 sdm saus teriyaki.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 1/2 sdt kecap asin (opsional).
Cara menyiapkan Beef Teriyaki:
- Cuci daging lalu iris tipis tipis, marinasi dengan bahan marinasi. Aduk rata diamkan minimal 30 menit (me : semalaman).
- Tumis bawang bombay dan paprika sebentar dengan sedikit minyak. Lalu sisihkan.
- Geprek bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukan daging yg sudah dimarinasi ke dalam tumusin bawang, masak sampai berubah warna dan keluar air nya..
- Tambahkan gula pasir, penyedap, garam lalu tambahkan air panas.. Masak sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa.
- Setelah bumbu meresap masukan bawang bombay dan paprika yang sudah ditumis sebentar..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat beef teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
