Mie nyemek. Cara Membuat Mie Nyemek Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Nyemek. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan bakso, masak sebentar, tambahkan air panas, garam dan merica bubuk. Masukan mi, kol, sawi hijau, toge dan daun bawang, masak hingga mi lunak dan sayuran layu.
Lagi mencari ide resep mie nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie nyemek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie nyemek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie nyemek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mi Nyemek, Mi rebus nyemek enak lainnya! Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie nyemek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie nyemek memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie nyemek
- Sediakan 250 gr mie kuning basah.
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 3 siung bawang merah haluskan.
- Sediakan 2 butir kemiri haluskan.
- Ambil Udang rebon dikira2 Aja 1sdm atau lebih sesuai selera haluskan.
- Ambil Cabe merah mix cabe rawit kira2 4bj sesuai selera haluskan.
- Gunakan Telur dan sayuran, daun bawang, sledri sebagai pelengkap.
- Ambil sesuai selera Kecap manis, kecap ikan, garam/ kaldu bubuk,merica.
- Ambil Air.
Lihat juga resep Mi Rebus Jawa (nyemek) enak lainnya! Mie atau bakmi jawa nyemek memang memiliki cita rasa yang enak, tidak dapat disangkal lagi. Tanah jawa memang kaya akan kulinernya yang beragam dan lezat. Salah satunya adalah bakmi jawa nyemek.
Langkah-langkah membuat Mie nyemek:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan matang, masukkan telur aduk2..
- Masukkan air sedikit, kemudian kecap ikan masak hingga mendidih.
- Masukkan Mie. Kemudian masukkan sayuran seperti kol, toge, sawi, tomat, daun bawang..
- Kemudian tuang kecap manis, merica, garam/kaldu bubuk dan cek rasa..
- Jika sudah pas rasanya. Matikan api. Tapi jangan sampai airnya habis yaaa. Karena kita mau bikin mienya jadi nyemek..
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng Dan seledri..
Dengan perpaduan mie yang lembut dan bumbu-bumbu khusus yang sedap, maka terciptalah sebuah kuliner dahsyat bercita rasa juara bernama mie nyemek jawa. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan air, didihkan. Masukkan sawi dan kol hingga layu lalu masukkan telur, daun bawang, tomat, mie dan aduk merata. Mie nyemek adalah mie rebus yang sama seperti mie kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Rahasia membuat mie nyemek yang enak dan lezat ada pada bumbunya, yaitu Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!