Bakso daging sapi dan ayam.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Atau malah baru saja makan bakso?
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Lagi mencari ide resep bakso daging sapi dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging sapi dan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso daging sapi dan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso daging sapi dan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso daging sapi dan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso daging sapi dan ayam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso daging sapi dan ayam
- Ambil 250 gram daging sapi.
- Siapkan 250 gram daging ayam.
- Sediakan 80 gram es batu hancurkan kecil2.
- Ambil 1 putih telur.
- Siapkan 9 SDM tepung tapioka (75 gram).
- Siapkan 1 sdteh peres baking powder.
- Siapkan 3 liter air untuk merebus.
- Gunakan 4 siung bawang putih (goreng dulu).
- Sediakan 1 sdteh merica bubuk.
- Sediakan 1 sdteh garam.
- Ambil 1 sdteh kaldu bubuk.
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari daging sapi. Nah, berikut ini disajikan resep dan cara untuk membuat kuahnya.
Cara menyiapkan Bakso daging sapi dan ayam:
- Siapkan bahan,blender daging sapi dan ayam, beserta bawang putih,merica,garam,kaldu bubuk, tepung tapioka,bp,dan putih telur, saya tambahkan minyak goreng 2 sendok makan supaya tidak begtu lengket ketika diuleni. Setelah semua tercampur rata..tambahkan es batu..aduk uleni seperti menguleni adonan roti atau donat..
- Panaskan air untuk merebus,,setelah mendidih kecilkan atau matikan api. Bulatkan adonan bakso sampai habis. Masukkan ke panci air panas. Setelah semua masuk,bru hidupkan kompornya sampai mendidih dan baksonya mengambang. Angkat dan tiriskan bakso..
- Bisa juga adonan bakso buat isian tahu,jd tahu bakso..
- Sisihkan air rebusannya. Kita buat kuahnya di resep selanjutnya..
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Ada beberapa macam resep bakso yang kita kenal, sepert bakso ikan, bakso ayam, bakso tahu ataupun bakso urat. Kali ini kita akan membuat bakso daging spesial dengan resep kuah bakso yang enak dan segar. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso daging sapi dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
