Nasi goreng dengan tahu tempe kecap.
Bahan-bahannya yang sederhana dan hampir selalu ada di setiap rumah membuat resep nasi goreng ini sangat mudah diaplikasikan kapan saja.
Selera orang-orang yang bilang nasi goreng kecap lebih enak patut dipertanyakan.
Jelas-jelas nasi goreng tanpa kecap yang mutlak jadi juaranya!
Lagi mencari ide resep nasi goreng dengan tahu tempe kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng dengan tahu tempe kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng dengan tahu tempe kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng dengan tahu tempe kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi Goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di mancanegara. Nasi Goreng selain mudah untuk dimasak, variasinya juga luar biasa banyak dan selalu dapat dikreasikan dengan bahan-bahan pelengkap baru. Resep Nasi Goreng kali ini adalah Nasi Goreng Ala Surya Saputra, aktor, model dan presenter TV.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng dengan tahu tempe kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng dengan tahu tempe kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi goreng dengan tahu tempe kecap
- Gunakan 150 gram nasi putih.
- Siapkan Suwiran ikan tongkol 50 gram.
- Siapkan 30 gram sawi putih.
- Siapkan 1 kotak Tahu.
- Siapkan 1 kotak Tempe.
- Gunakan 2 sdm Kecap manis (bangao).
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa (royco).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 6 buah Cabai.
- Gunakan bawang putih halus.
- Siapkan Bawang merah halus.
- Ambil 2 sdm Minyak goreng (bimoli).
- Ambil 1 buah Tomat merah.
- Sediakan 3 iris Mentimun.
- Ambil Kaldu ikan/ayam.
Selain cocok diaplikasikan pada masakan-masakan lain, tempe juga bisa tampil sendiri dan memenuhi kebutuhan makan kita. Berikut adalah resep tumis tempe kecap pedas manis yang simpel sekaligus sedap rasanya. Begitu banyak kreasi yang kita bisa lakukan hanya dengan mengolah salah satu bahan makanan tersehat di dunia ini. Lihat juga resep Telur kecap enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng dengan tahu tempe kecap:
- Potong dadu tahu dan tempe lalu kukus selama 5-7 menit.
- Siapkan bumbu (bawang putih, bawang merah) serta irisan cabai..
- Setelah tahu dan tempe matang, angkat.
- Siapkan wajan anti lengket, beri 1 sdm minyak lalu tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan kaldu serta masukkan tahu dan tempe kukus, potongan cabai, masukkan juga bumbu penyedap rasa, garam dan kecap 1 sdm. Masak hingga kaldu meresap kedalam tempe dan tahu. Setelah masak, siapkan tempat untuk menaruhnya.
- Siapkan wajan anti lengket untuk membuat nasi goreng. Masukkan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai) yang diulek terlebih dahulu. Setelah tumisan bumbu wangi, masukkan sawi putih yang telah dipotong, suwiran ikan, dan nasi.
- Kemudian tambahkan 1sdm kecap, penyedap rasa garam 1/2 sdt, masak hingga matang.
- Sajikan nasi goreng di piring, tambahkan tahu tempe kecap dan beri beberapa potong tomat dan timun. Nasi goreng dengan tahu tempe kecap siap disajikan.
CARA MEMASAK TAHU TEMPE BUMBU KECAP : Pertama-tama goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air tambahkan dengan garam, kaldu bubuk instan, kecap manis serta air asam jawa. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Nah, jika Anda membawanya sebagai bekal untuk sarapan ke kantor, tunggulah sampai nasi agak dingin, sebelum menutup wadahnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng dengan tahu tempe kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
