Beef Teriyaki.
Sedang mencari inspirasi resep beef teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan beef teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Teriyaki
- Ambil 500 gr beef slice.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk.
- Siapkan Sauce.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 4 sdm kecap asin.
- Gunakan 3 sdm madu.
- Ambil 100 ml air putih.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
Cara membuat Beef Teriyaki:
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak lalu masukan bawang bombay dan jahe, beri sedikit lada dan kaldu sapi bubuk.
- Masukan daging slice (saya memotong lagi menjadi 2 bagian) agar tidak terlalu panjang saat dimakan. Aduk2 sampai dagingnya tidak menyatu satu dengan lainnya dan warna nya berubah.
- Masukan air sauce yang telah diracik, diamkan sampai airnya berkurang, koreksi rasa, lalu sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat beef teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
