Sop Tulangan Sapi.
Sedang mencari inspirasi resep sop tulangan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulangan sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulangan sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop tulangan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop tulangan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Tulangan Sapi memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Tulangan Sapi
- Ambil 200 gr tulang sapi.
- Ambil 1 bh wortel.
- Gunakan 1 bh kentang.
- Ambil 1/4 bagian kubis.
- Sediakan secukupnya buncis.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1/4 bagian bawang bombay.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan secukupnya gula, garam, lada.
- Siapkan taburan bawang merah goreng.
Cara membuat Sop Tulangan Sapi:
- Rebus tulangan sapi dengan air secukupnya. Kemudian buang air rebusan pertama dan rebus lagi dengan air yang agak banyak/cukup untuk mengempukkan dan memasak sop. Gunakan api sedang..
- Sambil menunggu daging tulangan empuk, haluskan bawang merah, bawang putih kemudian tumis dengan bawang bombay, lada dan sebagian batang daun bawang sampai harum. Sisihkan..
- Potong wortel, kentang, buncis dan kubis. Cek kabarnya tulangan sapi yang kita rebus..😊..klo sudah cukup empuk masukkan wortel, kemudian kentang, tunggu sampai wortel dan kentang setengah empuk masukkan buncis, kemudian masukkan kubis dan bumbu yang ditumis tadi. Masukkan gula garam. Klo dirasa semua sayuran cukup empuk masukkan sisa irisan daun bawang, irisan daun seledri dan irisan tomat. Tes rasa. Matikan. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop tulangan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
