Nasi Goreng Daun Mengkudu.
Bumbunya pun hampir sama, hanya cabai hijau.
Masyarakat Betawi biasanya menggunakan daun muda dari pohon noni untuk membuat Nasi Goreng Betawi.
Karena kalau yang dipakai adalah daun tua maka rasa nasi gorengnya akan menjadi pahit.
Lagi mencari ide resep nasi goreng daun mengkudu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng daun mengkudu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi goreng daun mengkudu merupakan makanan tradisional dan masakan sederhana. Daun mengkudu yang masih segar dicuci dan digulung mirip cerutu, dibelah memanjang kemudian dipotong-potong sehingga menghasilkan potongan selebar kuku atau Telur goreng diletakan di atas hidangan nasi goreng mengkudu, tambahkan irisan mentimun dipinggirnya dan siap dihidangkan. Balik lagi di youtube channel saya, disini saya memasak nasi goreng daun mengkudu pedes nya ambyar deh 😆 enak banget lohhh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng daun mengkudu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng daun mengkudu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng daun mengkudu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Daun Mengkudu menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Daun Mengkudu
- Gunakan 10-15 lembar Daun Mengkudu (saya suka yg lebih banyak daunnya).
- Siapkan 2 piring Nasi kemarin.
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
- Sediakan 1 butir Telur Ayam.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 buah Cabai Merah Keriting.
- Gunakan 2 buah Cabai Rawit Merah (sesuai selera ya).
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Ambil 1/2 ruas Lempuyang (saya skip).
- Sediakan 1 bungkus Terasi ABC (ukuran kecil).
- Sediakan 1/4 sdm Garam (sesuai selera).
- Ambil 1/4 sdm Royco rasa ayam.
Jika biasanya daun mengkudu digunakan sebagai campuran jamu, maka kali ini diolah menjadi sajian yang lebih nikmat. Nasi goreng daun mengkudu juga bisa dinikmati bersama pelengkap lainnya. Berikut adalah bahan dan langkah yang diperlukan. Find nasi goreng mengkudu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Daun Mengkudu:
- Siapkan semua bahan, iris daun mengkudu & kupas bawang lalu cuci dengan air bersih.
- Uleg bumbu (ga usah terlalu halus) kemudian tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum masukkan telur ayam sambil diaduk-aduk lalu tambahkan daun mengkudu tunggu sampai daun layu.
- Masukkan nasi, aduk rata sampai semua nasi berwarna kuning tambahkan royco & garam, cicipi sebelum diangkat.
- Sajikan nasi goreng dengan pelengkapnya ya (sesuai selera saja), dimakan selagi hangat lebih enak 😁.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Intisari-Online.com - Siapa yang tak kenal buah mengkudu? Namun, daun mengkudu pun tak kalah berkhasiatnya karena banyak mengandung vitamin A. Salah satu cara memanfaatkan khasiat daun mengkudu adalah dengan mencampurkannya ke nasi goreng. Nasi goreng daun mengkudu adalah kuliner khas betawi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng daun mengkudu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
