Cumi udang (seafood) masak ala ala kekinian.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi udang (seafood) masak ala ala kekinian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang (seafood) masak ala ala kekinian yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang (seafood) masak ala ala kekinian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi udang (seafood) masak ala ala kekinian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi udang (seafood) masak ala ala kekinian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi udang (seafood) masak ala ala kekinian menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi udang (seafood) masak ala ala kekinian
- Siapkan Bahan.
- Siapkan udang, kupas sisakan ekor (me, kupas semua).
- Gunakan cumi, bersihkan dan potong sesuai selera.
- Ambil Jagung manis, potong potong kemudian rebus, tiriskan.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan penuh bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil jahe.
- Siapkan cabe keriting (aku pake 3 aja, karna bocil ikut makan).
- Ambil Bumbu tumis.
- Siapkan daun salam.
- Ambil sereh digeprek dan ikat.
- Gunakan Bumbu lainnya.
- Siapkan Kecap ikan.
- Sediakan Saus tiram.
- Sediakan Kaldu jamur (optional).
- Sediakan saos sambel.
- Sediakan saos tomat.
- Gunakan Tomat potong kotak kotak.
- Sediakan Rawit utuh.
- Siapkan Daun bawang iris serong.
Cara menyiapkan Cumi udang (seafood) masak ala ala kekinian:
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis beserta bumbu tumis sampai wangi dan matang.
- Setelah bumbu wangi dan matang, tambahkan saos sambel, saos tomat, kecap ikan, saos tiram. Aduk sebentar..
- Masukkan cumi dan udang, rawit dan potongan tomat. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jagung. Tambahkan air sedikit (sesuai selera, jika ingin berkuah tambahkan 1-2 gelas).
- Masak hingga mendidih dan air menyusut sedikit (3-7 menit).
- Masukkan potongan daun bawang. Aduk. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan kaldu jamur jika perlu.Taraa siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi udang (seafood) masak ala ala kekinian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
