Semur Lidah Sapi. Tumis bumbu halus dalam wajan, aduk-aduk hingga. Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat. Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan cabai pada masakan ini.
Lagi mencari ide resep semur lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur lidah sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur lidah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas. Halo sahabat CWS, hari ini yuk kita sama-sama belajar masak Lidah Sapi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Lidah Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Lidah Sapi
- Ambil 250 gr Lidah sapi.
- Sediakan 4 bh bawang merah, iris.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Seruas jahe, memarkan.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 biji pala.
- Sediakan 1 sdt merica.
Cara membuat semur lidah sapi yang enak Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga. Lidah Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari lidah sapi. Biasanya daging ini digunakan sebagai bahan dasar makanan untuk Sate Padang dan semur lidah. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang.
Cara menyiapkan Semur Lidah Sapi:
- Didihkan air. Rebus lidah sapi selama 5 menit, tiriskan lalu kupas kulit luar lidah.
- Rebus kembali lidah dgn jahe sampai empuk. Angkat dan tiriskan, kemudian potong melebar.
- Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis, cengkeh, bawang merah iris hingga harum. Masukan lidah sapi lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, gargul. Aduk sampai rata lalu tuang air secukupnya.
- Didihkan. Dan kecilkan api lalu tutup wajan.
- Buka tutup wajan, adukĀ². Koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Merdeka.com - Lidah sapi, bagian tubuh dari sapi yang mungkin lebih jarang dikonsumsi jika Enak dimasak semur, bistik, atau baceman lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!