Barobbo jagung udang. Tumis udang brokoli jagung merupakan menu seafood yang tidak meninggalkan akan kebutuhan sayur-sayuran yang bergizi dan dibutuhkan oleh tubuh. Untuk mengolah jagung manis, silahkan kupas kulit jagung dengan menggunakan tangan, tarik kebagian luar dan Cara Membuat Sop Barobbo: Setelah semua bahan dibersihkan, siapkan panci. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy.
Sedang mencari inspirasi resep barobbo jagung udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal barobbo jagung udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo jagung udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan barobbo jagung udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Oyah jangan lupa masukin udangnya :) Untuk penyajiannya bisa disediain kecap, jeruk nipis, sambal dan lebih enak lagi jika dimakan bersama perkedel jagung. Barobbo ini adalah makanan khas bugis. terbuat dari jagung pulut dan campuran sayuran. Bahan: jagung, garam, penyedap rasa, lada, bawang, sereh, udang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah barobbo jagung udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Barobbo jagung udang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Barobbo jagung udang
- Gunakan Beras (kira2 segenggam).
- Ambil jagung, pipil.
- Gunakan buncis, iris (bagusnya sih kacang panjang).
- Sediakan wortel, iris kotak kecil (optional).
- Sediakan bayam kecil.
- Siapkan udang, potong-potong.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan merica.
- Siapkan royco.
- Gunakan garam.
- Gunakan Penyedap tambahan.
- Siapkan cabe rawit.
- Ambil jeruk nipis.
- Sediakan daun seledri, iris tipis.
- Gunakan daun bawang, iris tipis.
Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana. Jadi santapan bubur jagungnya pakai ikan asin, telur dadar, kerupuk dan sayur rebusan bia makin sedap. Resep Barobbo Palopo, sangat mudah disajikan. Jagung di pipil terlebih dahulu kemudian bisa ditambahkan dengan ayam suwir-suwir atau udang.
Langkah-langkah menyiapkan Barobbo jagung udang:
- Cuci bersih beras, masak dg air 1/2 panci (sy pakai panci kecil).
- Pipil jagung, separuh masukkan ke dalam panci, separuh utk perkedel.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, royco. Sebagian tumis, sebagian utk bumbu perkedel.
- Masukkan udang, buncis, wortel kedalam panci. Aduk hingga menjadi bubur kemudian masukkan bayam.
- Goreng perkedel sambil menunggu barobbo masak.
- Haluskan cabe rawit ditambah perasan jeruk nipis (bisa dipisah sesuai selera).
- Sajikan selagi hangat dengan taburan daun bawang dan daun seledri, dapat juga ditambah bawang goreng dan kacang...
Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan disajikan bersama perkedel. Adapun manfaat jagung yang merupakan bahan utama dalam pembuatan Bubur Barobbo yaitu Barobbo ini semacam bubur jagung, mirip dengan Bubur Manado. Jenis kapurung dan barobbo saja ada beberapa macam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Barobbo jagung udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!