Bothok Tahu Udang.
Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik.
Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut "Botok".
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll.
Anda sedang mencari inspirasi resep bothok tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok tahu udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok tahu udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bothok tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Botok alias pepes tahu telur udang. Setelah itu anda bisa menyiapkan udang dan potong tahu menjadi kotak kecil sesuai dengan selera anda. Haluskan bahan untuk bumbu halus, setelah itu anda campurkan semua bahan, aduk dan koreksi rasa sesuai dengan selera anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bothok tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bothok Tahu Udang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bothok Tahu Udang
- Sediakan Bahan.
- Siapkan tahu ukuran besar.
- Ambil udang.
- Gunakan garam.
- Ambil kaldu jamur.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan telor ayam.
- Ambil daun bawang.
- Siapkan tomat.
- Ambil utuh daun pisang (bagi 7 lembar).
- Sediakan gigi.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Gunakan cabe rawit.
Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Cara Membuat Botok Tahu Spesial Nikmat - Botok merupakan makanan tradisional yang biasanya menggunakan bahan dasar tahu, tempe dan teri atau bisa juga dengan bahan yang lainnya. Untuk membuat botok, anda dapat mencampurnya dengan semua bahan yang sudah disebutkan tadi, namun anda juga bisa memilih salah satu bahan saja atau bahan yang paling anda suka. Resep Botok Tahu Tempe - Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang.
Cara menyiapkan Bothok Tahu Udang:
- Bersihkan udang dari kotoran dan kulit kepala udang. Siapkan irisan tomat dan daun bawang. Siapkan tahu di wadah..
- Haluskan bahan bumbunya, masukkan tahu dan uleg agar tahu halus. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa..
- Jika sudah pas rasanya, tambahkan telur dan aduk sampai tercampur rata. Masukkan udang, daun bawang dan tomat. Aduk sampai rata..
- Panaskan kukusan sambil membungkus adonan bothok. Ambil sekitar 2,5 sdm adonan lalu bungkus dengan daun dan semat tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis..
- Pastikan air dalam kukusan sudah mendidih. Kukus bothok dengan api sedang selama 30 menit sampai matang. Kemudian angkat bothok dari kukusan kemudian gunting bagian atas bothok agar rapi..
- Bothok siap dinikmati dengan sayur asem dan nasi anget..
Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang. Itu hanya pendapat saya sendiri, saya tidak tahu lagi tentang orang. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. It is commonly found in Central and East Java. Botok seems to be a byproduct of coconut milk production, to save and.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bothok tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
