Tumis Brokoli Udang.
Selain brokoli yang memang jadi salah satu sayuran kegemarannya, udang yang dominan rasanya manis ini tentu juga jadi kesukaan banyak anak-an.
Bahan-bahan Tumis Brokoli Udang, petunjuk resep, informasi gizi dan nilai.
Brokoli dan udang rendah kalori, bagus untuk diet menurunkan berat badan.
Lagi mencari ide resep tumis brokoli udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis brokoli udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis brokoli udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis brokoli udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tumis brokoli udang ini memiliki cita rasa yang begitu lezat. Brokoli sebagai bahan utama dan udang sebagai bahan pelengkap akan berpadu menjadi satu dalam hidangan kali ini. Endeusiast bisa membuat Tumis Brokoli Udang yang mudah sekali diolahnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis brokoli udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Brokoli Udang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Brokoli Udang
- Ambil 2 batang brokoli.
- Gunakan 2 ons udang.
- Siapkan 2 ikat pokcoy.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 3 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan Garam.
- Ambil Bubuk kaldu jamur.
- Ambil 250 ml air.
Temani jamuanmu dengan Tumis Cabai Brokoli ini! Tumis cabai brokoli yang begitu mudah dan cepat untuk dibuat ini wajib hadir saat kamu mencari-cari resep untuk sahur ataupun berbuka puasa. Tumis bawang hingga harum, masukkan udang dan brokoli. Tambahkan kaldu, bumbui dengan gula, garam dan lada.
Cara menyiapkan Tumis Brokoli Udang:
- Potong pokcoy dan brokoli.
- Rebus air hingga mendidih, beri 1sdt garam lalu masukkan brokoli. Rebus sebentar sekitar 30dtk lalu angkat tiriskan..
- Potong-potong bawang bombay dan geprek bawang putih..
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay masak hingga harum atau warna sedikit kecoklatan. Masukkan bawang putih lalu masak udang, beri sedikit garam..
- Bila udang sudah mulai berubah kemerahan, masukkan pokcoy. Masukkan saos tiram, kecap ikan dan bubuk kaldu. Beri sedikit air. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan brokoli. Aduk hingga semua tercampur lalu angkat dan hidangkan..
Masukkan kecap asin dan taburi dengan wijen. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli, masak hingga setengah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis brokoli udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
