Bakcang HALAL (Bakcang daging sapi). Kata 'bakcang' sendiri berasal dari dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di antara suku Tionghoa di Indonesia. Resep Bakcang Beras Isi Daging Ayam. Bakcang Daging Sapi Komplit Isinya Enak Rasanya.
Sedang mencari inspirasi resep bakcang halal (bakcang daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakcang halal (bakcang daging sapi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BAKCANG MEDAN , Resep Nenek, mari lihat betapa spektakuler bila yang amatiran memasaknya…. Bakcang Daging Sapi Komplit Isinya Enak Rasanya. Cara Membuat Bakcang Medan Isi Komplit Rice Dumpling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakcang halal (bakcang daging sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakcang halal (bakcang daging sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakcang halal (bakcang daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakcang HALAL (Bakcang daging sapi) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakcang HALAL (Bakcang daging sapi)
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 1200 gram tepung ketan.
- Siapkan 4 siung bawang merah(di cincang).
- Sediakan 3 siung bawang putih(di cincang).
- Gunakan sedikit jahe di geprek.
- Sediakan 3 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm oyster saus(saus tiram).
- Ambil 2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2-3 sdt garam.
- Gunakan minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bahan B (isian).
- Gunakan Daging sapi masak kecap.
- Ambil ebi goreng.
- Ambil kacang tanah rebus.
- Siapkan jamur kering tumis.
- Siapkan kuning telur asin.
- Gunakan Bahan C(pembungkus).
- Siapkan Daun bambu yang sudah di cuci bersih.
- Siapkan tali benang bakcang.
Cara Membuat Bakcang Medan Isi Komplit Rice Dumpling. Gantung bakcang setelah diangkat dari panci, dinginkan. Bakcang halal ini cocok untuk kudapan praktis saat sahur maupun buka puasa. Isinya daging ayam, sapi, atau telur asin yang padat mengenyangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakcang HALAL (Bakcang daging sapi):
- Beras ketan di cuci bersih lalu di rendam semalaman(10 jam) setelah itu cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng,siapkan bahan A,tumis jahe, bawang merah & bawang putih sampai harum dan sedikit kering,lalu masukkan beras ketan dan semua bumbu(Bahan A) tumis sebentar lalu angkat pindahkan ke wadah.
- Setelah semua bahan siap,Ambil 2 lembar daun bambu lipat seperti krucut,tuang 2 sampai 3 sdm beras ketan ratakan lalu beri isian,lalu tutup kembali dengan beras ketan,lipat daunnya dan di tali.
- Ulangi sampai semua bahan habis/selesai,Siapkan wajan/panci beri air Sampai bisa merendam bakcang,masak selama 1 jam(kalau air menyusut di tambah lagi biar matang merata),setelah matang angkat & tiriskan.
- Full video cara membuat ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Resep bakcang dibuat dari nasi atau ketan. Bisa di isi daging sesuai selera. Bakcang beras isi daging. bacang beras isi daging. Bakcang adalah penganan tradisional masyarkat Tionghoa. Bakcang adalah kuliner tradisional khas masyarakat Tionghoa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakcang halal (bakcang daging sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!