Tumis Sapi Paprika.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis sapi paprika yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sapi paprika yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sapi paprika, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis sapi paprika yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis sapi paprika sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Sapi Paprika memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Sapi Paprika
- Gunakan 500 gr daging kisi paha sapi.
- Ambil 1 buah paprika hijau potong memanjang.
- Sediakan 3 siung bawang putih sedang cincang halus.
- Gunakan 1 buah bawang bombay potong memanjang.
- Ambil 2 cm jahe cincang halus.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, merica, kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Sediakan 4 sdm kecap asin.
- Ambil 4 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos sambal.
Cara menyiapkan Tumis Sapi Paprika:
- Potong daging kisi tipis2 seperti daging korean bbq..
- Campur semua bumbu marinasi, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata. Simpan di lemari es +/- 30 menit..
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis dengan api sedang. Masukkan bawang putih, bawang bombay, jahe. Tumis sampai harum..
- Masukkan daging beserta seluruh bumbu marinasi. Tumis hingga daging berubah warna dan berair, tutup..
- Masukkan paprika, aduk rata. Tutup kembali. (Jika airnya sudah asat tambahkan terlebih dahulu air +/- setengah gelas sebelum memasukkan paprikanya).
- Tes rasa, beri gula garam merica dan kaldu jamur sesuai selera. Setelah itu tes rasa kembali. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sapi paprika yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
