486.Oseng Mercon Daging Sapi.
Sedang mencari inspirasi resep 486.oseng mercon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 486.oseng mercon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 486.oseng mercon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 486.oseng mercon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 486.oseng mercon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 486.Oseng Mercon Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 486.Oseng Mercon Daging Sapi
- Siapkan 300 gr daging sapi khas rawon.
- Sediakan 3 cm jahe halus.
- Gunakan 1 siung bawang putih halus.
- Ambil 15 cabe rawit hijau dan merah.
- Gunakan 3 sdm minyak kelapa untuk numis bumbu.
- Gunakan 400 ml air masak unt rebus daging.
- Ambil Bumbu tumis.
- Sediakan 8 siung bawang merah(haluskan).
- Siapkan 2 siung bawang putih(haluskan).
- Ambil 7 cabe merah keriting (rebus&haluskan).
- Gunakan 1 bh cabe merah besar iris tipis bulat.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam (sesuaikan).
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm kecap manis (rsp 2 sdm).
- Sediakan 1 sdm air asam jawa (rsp.2 sdm).
- Siapkan 1 sdm.gula merah.
- Sediakan 2 lbr daun salam(cemplung).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk(cemplung).
- Gunakan 1 btng serai (geprek cemplung).
- Ambil 3 cm lengkuas(geprek cemplung).
Langkah-langkah menyiapkan 486.Oseng Mercon Daging Sapi:
- Siapkan bahan.cuci daging dan rebus dengan sedikit air setelah mendidih matikan~buang air kotornya dan ganti dengan air panas dan didihkan lagi~siapkan bawang putih halus, cabe rawit dan jahe halus lalu masukkan di rebusan daging rebus sampai empuk..
- Rebus cabe merah keriting dengan sedikit air didihkan dan matikan.siapkan bumbu halus(bawang merah,bawang putih dan cabe rebus) lalu blender halus.~ iris halus cabe merah besar & sisihkan ~tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan bumbu cemplung dan cabe merah besar iris. tumis sampai harum..
- Tambahkan lada,tumbar,kunyit bubuk.gula merah.garam dan kaldu jamur.tambahkan sedikit air tumis harum~ tambahkan kecap manis dan air asam tumis sampai agak kering ~ dan masukkan dipanci rebus daging tadi didihkan lagi daging sampai empuk,jangan lupa Koreksi rasa..
- Setelah asat matikan api segera salin dipiring saji dan siap temani nasi hangat..jika ingin petasan cabenya pecah dimulut segera ceplus² cabe rawitnya bersama daging dan nasi.. 🤤👍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 486.Oseng Mercon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!