Sapi teriyaki a la maaman.
Sedang mencari ide resep sapi teriyaki a la maaman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi teriyaki a la maaman yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi teriyaki a la maaman, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi teriyaki a la maaman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi teriyaki a la maaman yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi teriyaki a la maaman memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi teriyaki a la maaman
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Siapkan 1/2 bulat bawang bombai.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Ambil 4 buah cabai merah.
- Gunakan 2 buah cabai hijau.
- Sediakan 2 bungkus kecil saus teriyaki.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula putih.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 3 SDM mentega untuk menumis.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Gunakan 1 buah jagung di pipil.
- Siapkan 1/2 bonggol brokoli.
Langkah-langkah membuat Sapi teriyaki a la maaman:
- Potong daging sapi tipis-tipis, berikan air perasan jeruk nipis dan biarkan selama 5-10menit.
- Sambil menunggu sapi di rendam, iris bawang bombai dan bawang putih, cabai merah dan hijau.
- Cuci bahan pelengkap, kemudian Potong wortel, brokoli dan jagung, kemudian rebus.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum, tambahkan saos teriyaki, sedikit air dan masukn daging sapi, masak hingga meresap, koreksi rasa dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi teriyaki a la maaman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
