Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki.
Sedang mencari ide resep tumis kacang panjang jamur enoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kacang panjang jamur enoki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kacang panjang jamur enoki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kacang panjang jamur enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kacang panjang jamur enoki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki
- Sediakan 200 gram jamur tiram (sy pke 1 pak jamur enoki).
- Sediakan 200 gram kacang panjang.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah cabe merah (sy pke 2 cabe keriting).
- Gunakan 4 buah cabe rawit (sy pke 2 cabe).
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm saos tiram (optional).
- Ambil Ikan lempuk goreng crispy/ebi kering (optional).
Langkah-langkah membuat Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki:
- Siapkan bahan-bahan..
- Potong-potong kacang panjang seruas jari. Iris halus bawang putih, bawang merah dan bawang bombai. Iris serong cabe keriting dan cabe rawit. Rebus jamur enoki kurang lebih 2 menit, angkat dan tiriskan..
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bawang putih, kemudian bawang bombai dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabe keriting dan cabe rawit..
- Masukkan kacang panjang dan jamur enoki. Bumbui dengan merica, garam, gula dan saos tiram. Tambahkan air, masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dan sajikan dengan taburan ikan lempuk goreng crispy..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kacang panjang jamur enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
