Enoki Beef Roll.
The meat is marinated with soy sauce and sake and then pan fried.
These Japanese enoki beef rolls are classic, easily found on the menu of any good Japanese restaurants.
Place onions and enoki mushrooms on the meat, roll up.
Lagi mencari ide resep enoki beef roll yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal enoki beef roll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari enoki beef roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan enoki beef roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Enoki Beef Rolls - Japanese beef rolls made from delicious marinated beef filled with enoki mushroom are the perfect bite-sized appetiser! Ooooh these are little rolls of magic! Lately I've become obsessed with enoki mushrooms.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat enoki beef roll yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Enoki Beef Roll menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Enoki Beef Roll
- Ambil 500 gr slice beef.
- Sediakan 2 bks enoki.
- Sediakan secukupnya Mentega.
- Sediakan Saus.
- Sediakan 3 sdm saus kecap Jepang.
- Siapkan 1 sdm soy sauce.
- Ambil 1 sdm mirin halal.
- Sediakan 1 bks Nori siap makan.
Heat some oil, pan-fry beef rolls until fragrant and golden in color. Transfer to the plate and top with beef rolls. Beef Enoki Rolls are tender, juicy, and almost taste like beef jerky - a harmonious blend of soy, ginger, garlic, sake, and sesame oil create an incredibly savory marinade for the thinly sliced beef. Roll the beef tightly around the enoki on a slight angle so that it's wrapped evenly.
Langkah-langkah menyiapkan Enoki Beef Roll:
- Bagi Enoki utk 1 bks sekitar 8 bagian lalu gulung dengan irisan daging, sisihkan..
- Panaskan mentega, lalu, tata gulungan daging dan panggang hingga semua bagian berubah warna.
- Masukkan bahan saus lalu masak sambil kita tutup hingga bahan saus mengental..
- Angkat lalu beri taburan nori, sajikan dengan nasi hangat.
Heat oil in a pan over medium high heat. Pan fry the rolls while turning every few mins until. Wrap the enoki with beef slice, using extra beef slice if needed. Don't worry if it gets a bit messy! Remove the beef enoki rolls and cook the sauce for a little bit longer to make it thicker.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan enoki beef roll yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
