Mie Telur Enoki Bumbu Aceh.
Sedang mencari inspirasi resep mie telur enoki bumbu aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telur enoki bumbu aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie telur enoki bumbu aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie telur enoki bumbu aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie telur enoki bumbu aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Telur Enoki Bumbu Aceh menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Telur Enoki Bumbu Aceh
- Gunakan 1 bungkus mie telur.
- Sediakan 1 genggam udang.
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki (100 gr).
- Siapkan 1 batang wortel, potong korek api.
- Siapkan 50 gr sawi, iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Gunakan 1/2 buah tomat, potong kecil.
- Gunakan 5 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran.
- Gunakan 1/4 biji pala.
- Ambil 1/2 buah tomat.
- Gunakan 1/4 sdt jintan.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Gunakan 2 butir kapulaga.
- Siapkan 1 kuntum bunga lawang.
Langkah-langkah membuat Mie Telur Enoki Bumbu Aceh:
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus mie telur, tiriskan dan sisihkan. Bersihkan udang beri garam dan perasan jeruk nipis. Jamur enoki, potong akar dan pilah-pilah.
- Haluskan bumbu dan tumis bersama bahan cemplung. Setelah wangi tambahkan udang, aduk-aduk sampai sedikit menyusut kemudian tambahkan air..
- Setelah mendidih tambahkan wortel, kecap manis, kecap asin, gula dan garam, aduk-aduk sampai wortel empuk.
- Kemudian masukkan sawi dan mie, aduk bolak-balik sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan jamur enoki, tomat dan daun bawang, aduk kembali sampai tercampur rata.
- Koreksi rasa dan matikan api, mie telur enoki siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Telur Enoki Bumbu Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
