Jamur Enoki Crispy.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar.
Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering.
Lagi mencari ide resep jamur enoki crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur enoki crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jamur crispy enoki ini sangat cocok untuk cemilan sore ataupun buat mkn malam yg sehat. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur enoki crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Enoki Crispy menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Enoki Crispy
- Gunakan 1 bungkus Jamur Enoki.
- Sediakan Bahan basah :.
- Ambil 2 Sdm tepung bumbu.
- Sediakan 75 ml air.
- Ambil Bahan kering:.
- Sediakan 10 sdm tepung protein tinggi.
- Siapkan 2 Sdm maizena.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt lada halus.
- Gunakan Sejumput kaldu jamur.
Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki Crispy:
- Potong bagian akar lalu pilah2 per batangnya.
- Campur bahan basah, kemudian campur bahan kering.
- Masukan jamur ke bahan basah, kemudian ke bahan kering agak dipijit2 sedikit lalu tiriskan spy tepungnya turun & tidak banyak tepung yg teritinggal saat menggoreng.
- Goreng di minyak yg cukup banyak yg sdh dipanaskan sblmnya,goreng sampai kekuningan lalu tiriskan. Jamur Enoki bisa disajikan dengan taburan bumbu aneka rasa atau dengan saus sambal.
Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi. Jamur ini berbentuk helaian panjang dengan warna putih. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea. Jamur enoki merupakan jenis jamur yang memiliki bentuk yang unik. Terdapat dua warna pada jamur enoki yakni putih dan merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
