Resep: Jamur Enoki Goreng Crispy Anti Gagal

Jamur Enoki Goreng Crispy.

Lagi mencari inspirasi resep jamur enoki goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki goreng crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur enoki goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur enoki goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jamur Enoki Goreng Crispy menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Enoki Goreng Crispy

1. Siapkan 1 bks jamur enoki.
2. Ambil 8 sdm terigu.
3. Sediakan 3 sdm maizena.
4. Sediakan 1 sdm oregano.
5. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Gunakan 1 sdm cabe bubuk (boleh skip).
8. Siapkan 1/3 sdt baking soda (boleh skip).
9. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (me: kaldu jamur).
10. Ambil 1/2 sdm garam.
11. Gunakan (bisa pake tepung bumbu kemasan kecil tigaribuan juga cukup).

Cara menyiapkan Jamur Enoki Goreng Crispy:

1. Potong akar jamur enoki, jangan terlalu banyak dipotong krna nanti jamurnya bisa ambyar jadi satu² gitu loh, ribet gorengnya ntar. Potongnya sedikit aja supaya jamur masih pada nempel satu sama lain trus kita tinggal pisahin sesuai dengan yg kita mau..
2. Cuci jamur sampai bersih, lalu tiriskan..
3. Tepung bumbu : campur semua bahan dan aduk sampai merata..
4. Masukkan jamur enoki kedalam campuran tepung, pastikan semua jamur terbalur tepung. Sisihkan (ditahap ini pastikan kondisi jamur tidak terlalu basah yaa krna nanti tepung yg nempel ke jamur juga jadi basah dan jamur jadi lengket² gitu pas digoreng).
5. Setelah jamur selsai ditepungi, panaskan minyak goreng. (memang sengaja memanaskan minyak setelah jamur selsai di tepungi, agar tepung yg nempel ke jamur bisa set dan tidak rontok pada saat di goreng).
6. Setelah minyak panas, pastikan tepung di jamur sudah set, (seperti agak lembab gitu tepungnya) lalu goreng jamur sampai matang. Sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur enoki goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!