Resep: "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki yang Menggugah Selera

"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki.

Sedang mencari ide resep "nakji bokkeum" gurita pedas ala korea + jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "nakji bokkeum" gurita pedas ala korea + jamur enoki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "nakji bokkeum" gurita pedas ala korea + jamur enoki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan "nakji bokkeum" gurita pedas ala korea + jamur enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat "nakji bokkeum" gurita pedas ala korea + jamur enoki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki

1. Ambil 200 gr gurita.
2. Siapkan 2 sdm lemon.
3. Gunakan 1 sdt Garam.
4. Siapkan 1 plastik jamur enoki.
5. Sediakan Bumbunya.
6. Ambil 1/2 siung bawang bombay.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Ambil 1 ruas jahe.
10. Siapkan 3 cabe rawit.
11. Siapkan 2 cabe ijo besar.
12. Ambil Bon cabe level 30 (bisa skip, sesuai selera).
13. Ambil 2 sdm saos gochujang.
14. Ambil 2 sdm saos tiram.
15. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
16. Sediakan 3/4 gelas belimbing air.
17. Sediakan secukupnya Gula, garam & penyedap.
18. Sediakan Daun parsley kering untuk hiasan (bisa di skip).

Cara menyiapkan "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki:

1. Lumuri gurita dengan lemon agar tidak amis. Setelah itu potong - potong. Siapkan air untuk merebus lalu beri sedikit garam kemudian rebus sampai empuk kurang lebih 10 menit. Tiriskan.
2. Untuk bumbunya, iris bawang bombay, cabe rawit & cabe ijo. Lalu cincang bawang merah, bawang putih & jahe.
3. Tumis bahan yg sudah potong - potong kecuali bawang bombay (saya suka bawang bombay yg masih manis & agak keras jadi masukkan diakhir) sampai harum..
4. Tambahkan minyak wijen, saos tiram, bumbu gochujang, sedikit air & masukkan bawang bombaynya. Aduk sampai rata. Tambahkan garam, gula, bon cabe & penyedap kemudian koreksi rasanya.
5. Setelah rasanya ok lalu masukkan jamur enoki, dan guritanya. Kemudian tambahkan tepung maizena dan aduk sampai mengental.
6. Taburkan daun parsley untuk hiasan, lalu sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!