Enoki crispy ala Ta Wan (recook Smart Mama Vlog) dengan modifikasi.
Sedang mencari inspirasi resep enoki crispy ala ta wan (recook smart mama vlog) dengan modifikasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal enoki crispy ala ta wan (recook smart mama vlog) dengan modifikasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enoki crispy ala ta wan (recook smart mama vlog) dengan modifikasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan enoki crispy ala ta wan (recook smart mama vlog) dengan modifikasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah enoki crispy ala ta wan (recook smart mama vlog) dengan modifikasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Enoki crispy ala Ta Wan (recook Smart Mama Vlog) dengan modifikasi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Enoki crispy ala Ta Wan (recook Smart Mama Vlog) dengan modifikasi
- Siapkan 100 gr jamur enoki (1 bungkus).
- Sediakan 4 sdm tepung terigu (Segitiga Biru).
- Ambil 2 sdm tepung maizena (Maizenaku).
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu totole bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (Pura).
- Siapkan 1 telur, kocok lepas.
- Sediakan Minyak goreng (deep fried).
- Sediakan Bumbu instan untuk taburan (Indofood bumbu kentang goreng).
- Gunakan Saus sambal atau saus bangkok botolan.
- Siapkan 1/2 sdt BPDA (bisa di skip).
Cara membuat Enoki crispy ala Ta Wan (recook Smart Mama Vlog) dengan modifikasi:
- Potong akar jamur enoki, cuci bersih, tiriskan jangan sampai tersisa air.
- Campur rata semua bahan bubuk.
- Panaskan minyak. Celupkan jamur ke telur, balurkan ke adonan tepung, goreng hingga keemasan. Tiriskan minyak. Tabur bumbu bubuk. Hidangkan dengan cocolan sambal botol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan enoki crispy ala ta wan (recook smart mama vlog) dengan modifikasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
