Enoki jamur crispy.
Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram.
Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung.
Sedang mencari ide resep enoki jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal enoki jamur crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo Bunda, hari ini saya akan berikan sebuah Resep Jamur Enoki Crispy yang super renyah. Nah untuk Bunda yanng pengen tau Resep dan Cara Membuat Jamur. Jamur crispy enoki ini sangat cocok untuk cemilan sore ataupun buat mkn malam yg sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari enoki jamur crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan enoki jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah enoki jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Enoki jamur crispy menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Enoki jamur crispy
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki buang buntutnya, cuci bersih.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 dm tepung beras.
- Ambil 1 buah telur kocok lepas.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Potong akar jamur enoki, pisahkan jamur satu-satu. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya. Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering.
Langkah-langkah membuat Enoki jamur crispy:
- Masukkan tepung terigu, tepung beras, air, dan penyedap rasa aduk sampe menjadi adonan tepung yang sesuailah pokoknya 🤣.
- Lalu masukkan telur aduk lagi sampai rata dan masukkan jamur enoki yang disiangi.
- Goreng dengan api sedang, sajikan dengan cinta😁.
Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Jamur enoki (Flamulina velutipes) adalah salah satu jamur pangan (edible mushrooms) dan terkenal untuk campuran sayur pada makanan oriental seperti shabu-shabu, tempura, atau sukiyaki. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi. Jamur ini berbentuk helaian panjang dengan warna putih. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Enoki jamur crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
