Enoki Beef Roll.
Lagi mencari inspirasi resep enoki beef roll yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal enoki beef roll yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enoki beef roll, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan enoki beef roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat enoki beef roll yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Enoki Beef Roll menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Enoki Beef Roll
- Siapkan 250 gr daging tipis (saya pakai US Slice).
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/3 sdt garam.
- Sediakan Bahan Saosnya.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay.
- Gunakan 4 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/3 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
Langkah-langkah menyiapkan Enoki Beef Roll:
- Bumbui daging dengan saos tiram, merica & garam lalu diamkan selama 20-30 menit.
- Sambil menunggu daging bisa sambil rebus jamur enokinya selama 3 menit aja biar, jangan sampai terlali layu ya (saya tetep pilih direbus dulu soalnya takut ga matang saat dipanggang 😅).
- Gulung jamur dengan daging lalu panggan diatas teflon. Gunakan api kecil ya. Panggang sampai semua sisi matang.
- Untuk saosnya siapkan bawang putih, bawang bombay & cabe lalu potong potong. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Tambahkan air, saos tiram, garam, gula, merica & penyedap secukupnya. Koreksi rasanya, jika sudah ok sesuai selera maka tambahkan maizena dan aduk sampai agak mengental.
- Tuangkan saos diatas daging kemudian sajikan 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Enoki Beef Roll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
