Jamur Enoki ala Korea.
Lagi mencari inspirasi resep jamur enoki ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki ala korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur enoki ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur enoki ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jamur Enoki ala Korea memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Enoki ala Korea
- Ambil 500 gram jamur enoki.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 250 ml air.
- Gunakan Saus Gochujang homemade.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk.
- Sediakan 1 sdt bon cabe (optional).
- Ambil secukupnya air untuk melarutkan.
Cara menyiapkan Jamur Enoki ala Korea:
- Rebus jamur enoki hingga matang, angkat, sisihkan.
- Saus Gochujang: campur semua bahan di wadah terpisah, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum. Lalu tambahkan air.
- Beri saus gochujang, aduk rata. Masukkan jamur enoki rebus. Tambahkan garam, lada dan gula. Campur hingga mengental.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur enoki ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
