Sup Asam Enoki Daging Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep sup asam enoki daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup asam enoki daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup asam enoki daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup asam enoki daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup asam enoki daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Asam Enoki Daging Sapi memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Asam Enoki Daging Sapi
- Sediakan Bahan :.
- Sediakan 350 gr daging sapi (aku suka daging kepala).
- Ambil 2 bungkus enoki.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil Cabe.
- Sediakan 2 buah tomat (segernya yg ijo).
- Ambil Asam jawa sekuku aja.
- Ambil 1 batang serai memarkan.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas memarkan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan Terasi.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
Cara membuat Sup Asam Enoki Daging Sapi:
- Cuci dan potong2 daging.
- Rebus daging dengan metode 10,30,10..
- 10 menit daging direbus bersama dengan garam, gula, daun salam, serai dan lengkuas. Setelah 10 menit masukkan bawang merah,bawang putih,cabe yg sudah diiris (aku suka sebagian cabe dibiarkan utuh) terasi & asam. Tutup panci dengan rapat, matikan kompor, diamkan selama 30 menit..
- Cuci & suwir2 jamur enoki, biarkan memanjang..
- Potong2 tomat.
- Nyalakan kembali kompor, rebus selama 10 menit..
- Masukkan irisan tomat & jamur enoki. Tes rasa. Angkat & sajikan dengan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Asam Enoki Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
