Martabak Mini (Kulit Lumpia).
Assalamualaikum Hay teman-teman semua,,, kembali lagi di channel ummu ayman.
Kali ini saya berbagi resep MARTABAK TELUR MINI KULIT LUMPIA,, buatnya simple.
Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya.
Lagi mencari inspirasi resep martabak mini (kulit lumpia) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mini (kulit lumpia) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dapur erna - Resep anak kost cara membuat martabak telor mini kulit lumpia. Video bagi yang butuh variasi memasak telor yang enak dan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini (kulit lumpia), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mini (kulit lumpia) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak mini (kulit lumpia) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Mini (Kulit Lumpia) memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Mini (Kulit Lumpia)
- Gunakan Isian Martabak.
- Ambil 🥟 10 lembar kulit lumpia.
- Sediakan 🥩 150gr daging cincang.
- Ambil 🥚 3 butir telur ayam.
- Ambil 🧂 1/2 sdt garam.
- Siapkan 🧂 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 🧂 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 🧂 Kaldu ayam (secukupnya).
- Sediakan 🧂 Kaldu sapi (secukupnya).
- Siapkan 🧅 1 bawang bombay.
- Sediakan 🧄 2 siung bawang putih.
- Gunakan 🍃 5 batang daun bawang.
- Gunakan 🥬 2 lembar kol.
- Gunakan acar.
- Gunakan 🥒 1 buah timun ukuran sedang.
- Ambil 🧅 3 siung bawang merah.
- Ambil 🌶 cabe rawit.
- Siapkan 🧂garam.
- Siapkan 🧂kaldu jamur.
- Gunakan 🧂 gula.
- Siapkan 🧂cuka.
Karena resep martabak telor mini ini akan menggunakan kulit lumpia, maka kita harus menyiapkan terlebih dahulu bahan kulit lumpianya yakni Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Sederhana dan Praktis, martabak yang satu ini rasanya gurih, renyah, garing dan sudah tentunya enak bila dijadikan cemilan atau teman nasi. Tapi kamu bisa atur juga tingkat kerenyahannya. Gorengan nikmat yang terbuat dari kulit lumpia yang di isi irisan daun bawang, telur dan daging cincang ini dapat menjadi camilan, lauk makan, isian. Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pasar maupun penjual lumpia martabak.
Langkah-langkah membuat Martabak Mini (Kulit Lumpia):
- Rebus daging dengan air masukkan kaldu sapi secukupnya,kemudian diamkan hingga panasnya hilang, lalu cincang halus..
- Tumis daging cincang sebentar bersama bawang putih yang sudah di cincang halus..
- Potong-potong semua bahan, kemudian masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur ayam, daging cincang dan semua bumbu aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Siapkan kulit lumpia kemudian taruh isian martabak di atasnya, lipat. (bisa oleskan sedikit telur di ujung kulit lumpia agar memudahkan melipat martabak)..
- Siapkan teflon dan minyak goreng secukupnya. Masukkan martabak goreng hingga berubah warna agak kecokelatan. Tiriskan..
- Masukkan timun yang sudah di potong dadu ke dalam mangkuk,masukkan air kemudian garam, kaldu jamur, gula, dan cuka secukupnya..
- Tambahkan irisan bawang merah dan cabe rawit secukupnya..
- Diamkan beberapa saat hingga semua martabak selesai digoreng..
- Martabak dan acar siap dihidangkan. ✨.
Makanan ini dikenal karena memiliki rasa yang unik,enak dan lezat membuat para masyarakat menjadi tertarik dan begitu menyukai makanan. Menu jajanan sederhana dan praktis.yang paling sering aku buat.apalagi jika bukan martabak mini. Nah.kali ini aku variasikan lagi dengan isian tambahan sosis.hasilnya.enak sekali. Bagaimana sih cara membuat martabak mini yang maknyus dengan memakai bahan sederhana dan tidak lama & ribet Ambil selembar kulit lumpia dan masukkan satu sendok makan campuran telurnya, lipat kulit lumpia dan bentuk persegi. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Mini (Kulit Lumpia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
