Kulit Lumpia.
Rahasia kenapa bisa anti sobek, karena ini adonan kering.
Kulit lumpia adalah pembungkus untuk membuat lumpia yang berbahan dasar dari tepung, air, garam, dan telur.
Kulit lumpia biasa digunakan untuk membuat lumpia basah atau lumpia goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kulit lumpia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pasar maupun penjual lumpia martabak. Makanan ini dikenal karena memiliki rasa yang. Bagaimana cara membuat kulit lumpia yang benar?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kulit Lumpia memakai 3 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Lumpia
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 450 ml air.
Selanjutnya kita akan membuat kulit lumpia yang kering dan juga renyah. Kulit lumpia ini juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat martabak mini dan juga lumpia basah Bandung. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Lumpia:
- Siapkan bahan..
- Campur semua bahan. Aduk hingga tercampur rata lalu saring. Sisihkan..
- Olesi teflon dengan margarin tipis2. Saya gunakan kuas. Lalu olesi permukaan teflon dengan adonan kulit lunpia dengan menggunakan kuas. Olesi hingga berkali2 sampai kulit lumpia tertutup rapi di teflon. Saya olesi dengan kuas hingga 10 kali lebih. Makin besar kuasnya makin mudah olesinnya. Saya menggunakan kuas yang sedang. Olesinya pelan2 ya dan sambil diangkat teflonnya jangan diatas kompor. Kalau dirasa masih keliatan ada yg bolong tinggal dioles lagi dengan adonannya ya..
- Lalu panggang hingga pinggirannya terlepas sendiri. Lalu angkat dan taruh di wadah. Biarkan hingga dingin. Kulit lumpia siap dipakai atau di simpan dalam wadah tertutup di kulkas..
Kulit lumpia nggak cuma buat bikin lumpia saja, kamu bisa ubah jadi camilan super duper enak lainnya! Masukkan pisang yang sudah dibungkus kulit lumpia tersebut ke dalam penggorengan. Cara membuat kulit lumpia : Langkah pertama, Anda bisa mengambil wadah adonan utama. Lumpia termasuk snack yang banyak digemari masyarakat. Memang kita bisa dengan mudah menemukan kulit lumpia yang siap pakai di pasar maupun supermarket.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
