Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia.
Lihat juga resep Batagor Ikan Bintahukan enak lainnya!
Dari Pada Beli Mending Buat Kulit Pangsit Sendiri - Bisa Jadi Ide Bisnis Menjanjikan.
Cara terbaru bikin kulit lumpia,sambosa,martabak,risol,super gampang,irit,dijamin anti gagal.
Sedang mencari inspirasi resep batagor ikan dori kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan dori kulit lumpia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Batagor aci tahu simple saus kacang instant. Resep Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia. Batagor (Bakso-Tahu-Goreng) Tapi batagor yang satu ini buatnya tanpa tahu Kebetulan lagi gak ada Pilihan menu buka puasa Mepet waktu Yang simple dan enak pastinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ikan dori kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor ikan dori kulit lumpia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor ikan dori kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia
- Siapkan Bahan batagor.
- Ambil 1 Pcs / 150 g Fillet ikan dori.
- Ambil 50 g Daging ayam.
- Gunakan 150 g Tepung tapioka.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk, iris tipis.
- Gunakan 12 lembar Kulit lumpia.
- Sediakan Bahan sambel kacang.
- Ambil 150 g Kacang tanah, goreng.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Ambil 1 sdm Cabe giling.
- Siapkan 7 buah Cabe rawit.
- Ambil 2 sdt Air asam jawa.
- Ambil 200 ml Air matang.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 25 g Gula merah.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Minyak.
Cara membuat batagor pada umumnya berupa tahu yang dilembutkan lalu diisi dengan adonan adonan berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka. Kemudian adonan dibentuk seperti bola dan digoreng hingga matang dalam minyak panas. Untuk adonan isi tidak harus menggunakan ikan tenggiri, cara membuat batagor bisa ditukar dengan ikan tuna, ikan kembung, dan udang untuk variasi rasa lain. Batagor sendiri adalah makanan yang terpengaruh khazanah kuliner China yakni dim sum shumai.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia:
- Blender ikan dori, ayam, irisan daun jeruk dan bawang putih sampai halus. Setelah itu tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Aduk hingga rata..
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi 12 bagian..
- Siapkan lembaran lumpia. Kemudian lipat sesuai selera. Sisihkan..
- Siapkan minyak goreng, kemudian masak dengan api kecil. Goreng sampai keemasan, pastikan adonan tengahnya matang. (Kalo saya, tes tusuk pakai tusukan sate). Tiriskan..
- Siapkan kacang tanah, pilah pilih jangan sampai ada kacang yang busuk. Karna nanti bisa ada rasa pahit. Siapkan minyak lalu goreng dengan api kecil, aduk aduk terus sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan..
- Goreng bawang putih, cabe rawit hingga layu. Kemudian blender bersama kacang tanah..
- Siapkan minyak, lalu masak semua bahan sambel kacang dengan api kecil. Cek rasa, kemudian matikan api..
- Batagor siap dihidangkan untuk berbuka puasa..
Kulit pangsit bisa digunakan untuk berbagai keperluan anda.-----Tambahan : Resep kulit pangsit kuah, kulit pangsit goreng dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi. Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Perbedaannya hanya di kulit luarnya dan cara pengolahan dengan di goreng. Bahan bahan seperti tepung sagu, ikan tengiri dan bumbu kacang nya hampir mirip dengan Siomay Bandung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
