Sop iga sapi.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop iga sapi
- Gunakan 1 kg iga sapi.
- Sediakan 3-5 ruas jahe ukuran besar.
- Gunakan 7 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Garam,gulpas penyedap rasa sapi.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Ambil Daun bawang seledri.
- Gunakan Tomat hijau.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Bahan sambal.
- Ambil 8 buah cabai rawit.garam.
- Ambil 1 buah baput.
Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Sop iga sapi dimasyarakat memang cukup banyak dicari.
Cara membuat Sop iga sapi:
- Rebus daging kurleb 10 mnit lalu tutup rapat kurleb 30 mnit lalu rebus lagi 10 mnit.tiriskan buang air nya.
- Haluskan bawang putih,garam dan biji pala. Dan lada bubuk.kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Geprek2 jahe dan rebus air untuk membuat kuah.
- Setelah air mendidih masukan iga sapi.jahe geprek dan bumbu yg sudah di tumis.
- Terahir masukan gulpas dan penyedap..lalu cek rasa bila sudah pas matikan api.langsung bisa disajikan besama bahan pelngkap ya bunda.
Hal ini memang dapat dibuktikan dengan melihat resto-resto besar yang menyediakan menu sop iga telah diramaikan oleh pengunjung. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
