Semur Hati Sapi dan Kentang.
Anda sedang mencari ide resep semur hati sapi dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati sapi dan kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati sapi dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur hati sapi dan kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur hati sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Hati Sapi dan Kentang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Hati Sapi dan Kentang
- Sediakan 200 gr hati sapi.
- Gunakan 200 gr kentang kecil.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt totole.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 2 kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kayumanis bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 cabe rawit.
- Siapkan 2 cabe keriting.
Langkah-langkah membuat Semur Hati Sapi dan Kentang:
- Rebus hati sapi dengan 1 lembar daun jeruk dan 1 lembar daun salam selama 7 menit lalu tiriskan. Siapkan kentang dan tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan kentang dan beri air hingga terendam. Beri kecap dan perasa. Tunggu kentang empuk baru masukan hati aduk rata. Koreksi rasa.
- Tunggu menyusut airnya dan sajikan. Selamat menikmati dan mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur hati sapi dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
