Kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal.
Biasanya harus menggunakan kulit pangsit jadi yang bisa dibeli di pasar.
Teksturnya yang cenderung lebih empuk dan lembut membuat siomay ini bisa dikombinasikan dengan bumbu apa saja.
Bahan kulit pangsit mudah didapat di supermarket.
Sedang mencari ide resep kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soalnya, kulit pangsit rebus akan jadi lebih lembut dan tidak kering seperti yang goreng. Ikan tenggiri pipih akan menghasilkan siomay yang bagus dan menyatu, karena memiliki tekstur daging yang kenyal. Pastikan pilih ikan yang masih yang masih segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal
- Gunakan 150 gr terigu (me pake segitiga biru).
- Ambil 50 gr maizena.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 50 ml air hangat.
Tapi kalau Anda ingin mencoba membuat kulit pangsit sendiri juga tidak susah. Resep Kulit Siomay - Siomay adalah makanan yang mulanya berasal dari Tiongkok (china) Siomai atau siomay Dalam bahasa Mandarin, makanan Dalam dialek Beijing, makanan ini di sebut shaomai. Kulit siomai adalah serupa dengan kulit pangsit. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Siomay.
Cara membuat Kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal:
- Campurkan semua bahan, lalu masukan air sedikit demi sedikit, uleni sampe kalis.
- Pipihkan menggunakan cetakan pasta ukuran no 4.
- Lalu pipihkan lagi menggunakan nomor 6 biar tipis.
- Me potong bulat menggunakan cangkir bekas minuman bubble..hihi.
- Lakukan sampai adonan habis, taburi tepung biar ga lengket.
- Simpan di wadah kedap udara jika tidak langsung di gunakan, lalu simpan di dalam kulkas.
Basahi kulit siomay dan lipat pada bagian ujung kulit agar kulit dapat masuk ke dalam cetakan. Ambil adonan menggunakan sendok ke dalam cetakan. Letakkan sedikit wortel yang telah diparyt, lakukan sampai semua kulit siomay terisi adonan. Kukus semua adonan dimsum sampai matang kurang. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
