Bulgogi (Korean Beef BBQ).
Korean BBQ beef, bulgogi, is very easy to make at home with a few basic ingredients, and the thinly sliced beef doesn't take long to marinate.
This recipe also shows how to enjoy it Seoul style.
Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef.
Sedang mencari inspirasi resep bulgogi (korean beef bbq) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bulgogi (korean beef bbq) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bulgogi (korean beef bbq) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home! With this, you can make mildly sweet, savory, smoky, juicy and tender delicious bulgogi. Bulgogi is the most popular Korean Grilled BBQ Beef dish that is made from marinated thin slices of beef that's traditionally grilled over an open flame.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bulgogi (korean beef bbq) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ)
- Sediakan 500 gr daging sapi Shabu/Sukiyaki (me : daging has dalam).
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong2.
- Ambil 3 tangkai daun bawang, diiris.
- Siapkan Bumbu Marinasi :.
- Gunakan 8 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdt lada hitam (me : Saori saus lada hitam 1 bungkus @2,5gr).
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1/2 bawang Bombay cincang halus.
- Siapkan 1 buah apel/pir parut halus (me : buah pir).
- Siapkan Taburan :.
- Gunakan Wijen sangrai.
- Ambil Irisan daun bawang.
Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! All Reviews for Easy Bulgogi (Korean BBQ Beef). How to make Bulgogi easily at home.
Cara membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ):
- Siapkan bahan, cuci bersih daging, iris tipis2, sebaiknya mengiris daging dlm keadaan setengah beku akan lebih mudah menghasilkan irisan daging yg lebih tipis, campurkan dng bumbu marinasi lalu diamkan dlm kulkas selama 2 jam..
- Setelah 2 jam, masak daging dng api sedang, hingga berubah warna tanpa menggunakan minyak lg, pastikan wajannya anti lengket, sy memakai happy call jd spt di grill, lalu di bolak balik agar matang merata..
- Setelah berubah warna, tambahkan wortel dan daun bawang yg telah dipotong, aduk pelan hingga rata, masak hingga daging matang, tambahkan daun bawang aduk rata..
- Setelah daun bawang sedikit layu, masukkan wijen lalu aduk sebentar dan angkat..
- Sajikan dalam piring dan beri taburan daun bawang lg dan sedikit wijen..
- Cocok disajikan dng kimci dan nasi hangat, untuk resep kimci ada di postingan resep saya selanjutnya..
Turn on CC (caption) for the exact recipe. Bulgogi, a classic Korean grilled beef, is so easy to make and fun to eat with friends and family. Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables, this flavorful BBQ meat needs to make an appearance on your summertime dinner soon! You can grill on a barbecue or on a stove-top. Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bulgogi (korean beef bbq) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
