Classic Beef Stew.
Sedang mencari ide resep classic beef stew yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal classic beef stew yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari classic beef stew, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan classic beef stew yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan classic beef stew sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Classic Beef Stew menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Classic Beef Stew
- Ambil 500 gram daging sapi.
- Siapkan 1 cup red wine.
- Siapkan 2 cup beef broth/kaldu sapi/air.
- Gunakan 4 buah wortel.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Gunakan 2 batang seledri besar.
- Sediakan 3 tomat segar.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt pepper.
- Ambil 1 sdt rosemary kering.
- Ambil 1 sdt thyme.
- Ambil 1 lembar daun bay.
- Sediakan 2 sdm olive oil.
Cara membuat Classic Beef Stew:
- Taburkan 1/4 sdt lada dan garam pada daging sapi. Lalu masak dengan olive oil pada wajan anti lengket sampai daging berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Masukkan bombay, seledri, wortel dan bawang putih ke wajan. Aduk dan masak sampai masakan agak layu dan matang. Masukkan saus tomat. Lalu aduk rata..
- Masukkan beef broth/kaldu sapi, red wine, tomat, daging sapi, thyme, rosemary kering, garam dan pepper. Aduk sebentar lalu tutup dan masak selama 3 jam. Hidangkan dengan nasi atau roti..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Classic Beef Stew yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
