Martabak Teflon.
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon.
Martabak manis teflon, step by step.
Lagi mencari ide resep martabak teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Hello everyone~ Today I share with you a recipe for Indonesia's tastiest dessert (and probably most fattening) - MARTABAK MANIS! Reaep martabak manis ini sangat simple.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Teflon memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Teflon
- Sediakan Bahan 1 :.
- Siapkan 225 gr tepung terigu.
- Siapkan 20 gr tepung maizena / tapioka.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Ambil 250 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 3/4 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan 2 :.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan 3/4 sdt baking soda.
- Gunakan 2 sdm perisa pandan.
- Gunakan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan Toping (sesuai selera. Kalo saya) :.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Gunakan 1/2 kotak keju kraft.
- Ambil 5 sdm meses.
- Sediakan Susu kental manis.
Martabak manis teflon, step by step yuu dicoba buat dirumah dengan bahan yang ada,selamat mencoba. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Cara menyiapkan Martabak Teflon:
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, maizena, gula dan air. Aduk menggunakan mixer kecepatan tinggi agak lama biar adonannya menyatu..
- Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk pakai pengaduk sampai rata. Adukny pelan pelan saja. Lalu diamkan adonan minimal 1 jam. Nanti muncul gelembung kecil di adonannya..
- Bagi adonan jadi 2. 1 untuk yang vanila. 1 untuk yg pandan..
- Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air. Aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air dan perisa pandan. Aduk rata. Aduknya pelan saja. (campuran baking soda dan air dituang sesaat sebelum adonan dituang ke teflon ya).
- Kalo ada loyang bisa ditaruh loyang dulu di kompor baru di atasnya teflon biar panasnya merata. Panaskan teflon di api sedang. Kalo sudah panas (jangan terlalu panas karena adonan bisa gosong. Jgn terlalu dingin juga. Caranya percikkan air ke teflon kalo udah cepet menguap saatnya masukkan adonan).
- Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar adonan menempel di pinggiran teflon. (goyang aja teflon nya biar rata).
- Tunggu hingga gelembung gelembung naik dan pecah. Baru kecilkan api..
- Taburkan gula pasir d atas adonan yang sudah pecah gelembungnya. Lalu tutup teflon dan biarkan sampai adonannya mateng. Angkat. Lalu olesi dengan mentega dan taburi dengan topping..
Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Makanan ini termasuk jajanan pinggir jalan paling populer di Indonesia. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Panaskan wajan anti lengket (teflon) dan olesi dengan mentega. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran Tutup teflon supaya matang merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
